SSKの会

２０１４．３．２８
今夜は会社の人と３名で「SSKの会」と銘打って、保夜萬歩で懇親会を開催。
ネーミングはメンバーの頭文字を取ったもの。
最初から日本酒で乾杯します。
私は香川県観音寺市川鶴酒造の川つるにしました。

お通しは珍しく煮物。

青森シャモロックの刺身があるとのことで、迷わず盛り合わせをオーダー。
Buono!

そぼろのレタス巻きは今日も安定・安心のビッグサイズ。
濃いめの味付けのそぼろとよく合います。

２杯目からは、私は燗で。２人は冷やで。
銘柄はおまかせです。
さきほど、冷やで飲んだ川つるをぬる燗で持ってきてもらいました。
燗の方が味わい深く、このお酒には合っていると思います。

レバーのゴロ焼きに続き、日輪田の山廃純米（宮城県栗原市萩野酒造）、酒粕のぼんじり焼きが登場。

玉川純米吟醸雄町（京都府京丹後市木下酒造）、心残り。

日置桜の濁り（鳥取市山根酒造場）、さえずり。

竹鶴の濁り（広島県竹原市竹鶴酒造）、レバーパテ。

焼酎の水割りも何杯か飲んで、時計をみると...
２３時半！
なんと５時間居たんですね。
美味しい料理と日本酒があると、会話も弾み、時間の経つのが早い。
SSKの会。
次回の開催は未定ですが、また集まって楽しく飲めればいいなと思います。