Un buon anno nuovo!

２０１１．１２．３１
今日は２０１１年の大晦日。
今年、新潟からこちらへ転勤するときに、お世話になったあさいからいただいた、とっておき、越乃寒梅超特選（大吟醸）を、夕食時にいただくことにしました。

肴はまぐろの刺身。
少し張り込んで、赤身と中トロです。

寒梅は、まずは冷酒でいただきます。

メインは白濁スープ鍋。
鶏ももと手羽元を使いました。

寒梅はぬる燗に移行。
Buonissimo!
やっぱり、ぬる燗がよく合います。

今年もあと２時間を切りました。
Un buon anno nuovo.
皆様、よいお年を！

軽く２次会

２０１１．１２．３０
熱中屋を出たあと、神田駅周辺をぶらぶらと歩き、１軒のお店を見つけました。
「なんで、や」という沖縄料理の店です。
奇しくも１次会の九州料理つながり。
九州から沖縄へひとっ飛び。

銘々がお気に入りのお酒で乾杯です。
私はハイボールにしました。

ビッグサイズのお通しが３種類登場。
島らっきょうもお願いしました。

銘々の一杯目がなくなり、もう一杯ずつ飲んで帰ることに。
今度は全員が各種泡盛の水割りをいただきました。

そして、いよいよお開きに。
お互いが、今年の感謝の気持ちと来年がいい年となるよう声を掛け合い、家路に向かいました。

JR神田駅４番線ホーム。
２２：２２発の大宮行きに乗車です。
ホームにはそこそこの人が、また、電車の中も意外と混み合っていました。
でも、座れましたが...

最寄の東浦和駅には２３時１０分頃に到着。
帰りのバスはもうありません。
ということで...終バスが出てしまったこととは何の関係もありませんが...〆のラーメンを食べて帰ることにしました。

駅前にある「茶゛紅葉蘭」（ざっくばらん）。
小腹が空いた時などに時々立ち寄るラーメン屋です。
普段は一人客が多いお店ですが、今夜は時間が遅いにもかかわらず、店内はカップルとか４人組のお客さんとかで結構混んでいました。
年末だからでしょうか。

カウンターに座り、辛みそラーメンをお願いしました。
ピリッとしたスープが酔った身体を刺激します。

いよいよ明日は大晦日。
今年は、嬉しいこと、楽しいこと、淋しいこと、悲しい出来事など多数あり、例年以上に記憶に残る年でした。
来年はよりいい年になりますように！


なんで、や  総本店  神田
東京都千代田区内神田３−１７−８  小山第１ビル１F
Tel 03-3254-7207


茶゛紅葉蘭
さいたま市緑区東浦和１−１４−７
Tel 048-876-3870

打ち上げ

２０１１．１２．３０
１８時半に今年の仕事も無事終了。
そして、会社のメンバーと３人で打ち上げに行きました。
神田駅ガード下にある「熱中屋」。
九州料理のお店です。

まずは生ビールで乾杯。
１年の労をねぎらいます。

お通しのさつまいもの揚げ物が運ばれてきました。

辛しレンコン、きゅうりのたたき、そして、刺身の盛り合せもいただきました。

辛しレンコンは熊本名物。懐かしの味です。
が、もう少し辛しが効いていてもいいかなといった感じ。

刺身盛り合せは５種のネタ。
関サバが顔を覗かせています。

生ビールに続いてのお酒は、もちろん焼酎。
紫尾の露という芋焼酎をボトルでお願いし、お湯割りに。

もう一つのお楽しみ、鉄板餃子も登場です。
もう熱々！

自家製さつま揚げをオーダーし、最後に登場したのはぶりかま。

料金は締めて１２千円ほど。少し高級感はありますが、味は申し分なし。
今夜は博多もつ鍋こそ食べませんでしたが、普段あまり口にすることのない九州料理を堪能でき、２０１１年を締めくくるに相応しい打ち上げとなりました。
でも、打ち上げはこれで終わりではありません...
２次会へ向けて出発進行！


九州  熱中屋  神田 LIVE
東京都千代田区鍛冶町２−１３−２６ JR神田高架下商店街ビル１・２F
Tel 03-5297-0020

仕事納め

２０１１．１２．３０
新潟から東京への転勤など、いろいろあった２０１１年も今日が仕事納め。
朝、神田駅で下車し、人がまばらの日銀通りをてくてく。
途中目に止まったカフェ、ZIGZIG  FACTORYに入りました。
毎日、向かい側ですが、前を通っていたのに、今まで気付きませんでした。

階段を下りた先に、オールディーズな空間が広がります。

テーブル席に着席し、ブレンドコーヒーをお願いしました。
店内は私一人。貸切状態。

テーブル席後ろのディスプレイには懐かしのミニカーが行儀よく並んでいます。

時間は８時４０分。
気分をリフレッシュし、今年最後の仕事に向かいました。


ZIGZIG  FACTORY
東京都中央区日本橋室町４−１−６
Tel 03-6202-0680

ミニ忘年会

２０１１．１２．２７
今日は会社の同僚と３人で仕事帰りに一杯やりました。
ちょっとした忘年会です。
行き先は神田ミートセンター。
２度目の訪問です。

今回は２階に上がり、牛専門店の「グリグリグリル」に着席。

まずは、生ビールで乾杯。

初めに牛肉１００％メンチカツが姿を見せました。
店員さんが、「箸で簡単に切れますよ」と言ってテーブルに。
でも、確かに箸で切れますが、簡単に切れるという感じではありませんでした（笑）

栄養面を考慮して、キムチ、大葉とガリの冷やしトマトとシーザーサラダをオーダー。
いい箸休めにもなりました。

大葉とガリの冷やしトマト

飲み物はホッピーセットの白にスイッチ。
そして、お待ちかね、おまかせ５本盛りの登場です。
ゲタカルビ、ハラミ、ランプなど、牛の串盛りが食欲をそそります。

売り切れの肉みそふろふき大根に代わりお願いした牛すじポン酢。
ホッピーの肴に打って付けです。

最後に、牛すじ煮込み、ベーコンステーキ、フライドポテトを食し、ホッピーの瓶が空になるまで、なか焼酎をお代わりし、ミニ忘年会をお開きに。

牛すじ煮込み

神田ミートセンター。
前回の鶏に続き、今回は牛。
こうなると、次回は...
年明け後の新年会は豚で決まり！と思いつつ神田駅に向かいました。


金串網焼き  グリグリグリル
東京都千代田区鍛冶町１−６−７  神田ミートセンター２F
Tel 03-3256-0290

Vigilia di Natale

２０１１．１２．２４
今日はクリスマスイブ。
ということで、我が家もそれらしい夕食となりました。

レタス、ベビーリーフのサラダにチコリ。
サラダのドレッシングは、大皿に直接、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、胡椒を掛けます。これは、イタリアに旅行した時に覚えたスタイル。
チコリは、レモン風味のタンをゼリー状にしたものとミニトマト、パプリカを載せていただきます。

そして、コンキリエ・リガーテ・・・貝殻のパスタと、メインディッシュの鶏もも肉。

スパークリングワインを開けて乾杯の準備です。

Buon Natale!
メリークリスマス！
春先の計画停電用に買っておいたろうそくに火をともし、クリスマスの気分を盛り上げます。

飲み物の続きは白ワイン。
カリフォルニア産のシャルドネです。

最後に、クリスマスケーキをいただきました。

美味しい料理とお酒とケーキに家族団欒。
今宵は幸せな気分で、３年振りとなる家族揃ってのクリスマスイブを祝うことができました。

もつ鍋

２０１１．１２．２３
今日は息子が学校のゼミの大掃除とかで午前中から出掛けて行き、夕食もいらないというので、カミさんと近くのホルモン屋、「だるま」に行きました。

まずは、生ビールで乾杯。

早速、ホルモン。
コプチャン、鳥ハラミ、チチカブをオーダーしました。
コプチャン（牛の小腸の開き）は皮から焼きますが、脂が滴り、炎が舞い上がります。
でも、意外と脂っこくなく食べやすいです。

コプチャン

炎が舞い上がる！

鳥はらみとチチカブ（豚のおっぱい）

続いて、だるまサラダにねぎ焼き。飲み物は白ホッピーセットにチェンジです。

だるまサラダ

だるまサラダを食べ終わる頃を見計らって、馬レバー刺しをお願いしました。
約２０年前に熊本に住んでいた頃に食べて以来の懐かしい味です。

馬レバー刺し

お酒の方は、ホッピーのなか焼酎を２杯追加した後、吉野川をぬる燗でいただきました。

そして、いよいよ本日のメインイベント、もつ鍋の登場です。
Ottimo!
牛もつのぷりっぷりっの食感、牛からの出汁が染みたきゃべつがたまりません。

もつ鍋...before

もつ鍋...after

最後に、〆は雑炊。
スープの残り一滴に至るまで堪能しました。

巷では、今日をイブイブと言ったりしているみたいですが、今夜は奇しくも、カミさんとイブイブデートとなりました。
でもこの歳になると、色気より食い気。
お互いお腹がはち切れんばかり食べ、半ば苦しみながら家路に着きました。