にしだ場にて

２０２６．１０．２

吉川で途中下車し、今宵の一献はにしだ場にて。

カウンターに着くと同時に赤星をオーダー。

100円メニューのちりめんポン酢、そして低温調理の豚タン刺から始めます。

はつ、とり皮を塩で焼いてもらいました。

白ホッピーセットにチェンジ。

焼酎はジョッキの半分のラインまで入れてもらうようお願いしました。

焼きとんのハラミを味みそダレで、しろをタレでいただきます。

ホルモンもやし炒めの味付けはみそダレでしょうか。

ホッピーとよく合います。

ホルモンのコリコリ感、もやしのシャキシャキ感もたまりません。

最後に100円メニューの一つ、白菜浅漬けで口内をリセット。

10月。

よいスタートが切れました。