パスタ・アッラ・ノルチーナ

２０２２．１０．２２

お昼をイオンレイクタウンmori1階のLa Drogheriaでいただきました。

季節限定メニューのパスタが気になっていたので。

それは..."パスタ・アッラ・ノルチーナ"。

案内板には、「ウンブリア州ノルチャ発祥の黒トリュフが香るサルシッチャのスパゲッティ」とあります。

プラス300円でサラダとドリンクを付けました。

口中にフワッと広がる黒トリュフの香り。

ソフトな弾力のある手打ち麺。

塩加減がほどよい丸いサルシッチャ。

頼んでよかったです。

妻はラザニアのサラダ・ドリンクのセットをチョイス。

一切れもらいました。

断面の層はこんな感じです。

ちょっぴりおしゃれなランチとなりました。

松茸と焼きあごのらー麺

２０２２．１０．１５

お昼、イオンレイクタウンのたかはしに、季節限定メニュー「松茸と焼きあごのらー麺」を食べに行きました。

これを頼むと白ごはんがもらえるクーポンがあったのです。

松茸、鶏ハム、しなちく、麩、酢橘、木の芽がオン。

麺はやわらかめ。

スープは、松茸の風味のおかげでしょうか、焼きあごだしは控えめに感じられました。

白ごはんは、らー麺の出汁を掛けて、あられを散らして、柚子胡椒を載せていただきます。

1杯1,480円なので、ちょっとお高めですかね。

でも、松茸がいただけたし、白ごはんももらえたので、よかったです。

ともで夕食

２０２２．１０．１４

17時、南浦和駅で妻と待ち合わせして、とも(予約済み)に行きました。

生ビールで乾杯。

選べるお通しは、生シラスにしました。

ともといったら刺身。

5点盛りをお願いしました。

〆鯖、赤貝、真鯛、アオリイカ、天然ブリ、カツオが盛られています。

いずれも美味。

5点盛りとはいえ、6種盛られて1,390円です。

お得です。

次にサンマを焼いてもらいました。

今年初めてのサンマの塩焼き。

こちらもグッドです。

ウーロンハイにチェンジ。

季節の天ぷら盛り合わせは、白子、椎茸、ピーマン、舞茸。

白子が入っているのが嬉しい。

お昼を食べて4時間経っていないこともあって、料理は以上で打ち止め。

ですが、おかげで、料金は5,555円也。

「おーっ」でした！

初めての高円寺

２０２２．１０．１４

今日は有休です。

昼酒を楽しみに、高円寺に出掛けました。

なぜ高円寺かというと、インスタグラムのフォロワーさんのお店があるのです。

「安酒楽」。

13時オープンの居酒屋です。

JR中央線高円寺駅北口を出て、高円寺中通りを5分ほど歩いた右手のビルの2階にあります。

カウンターの奥に座り、ホッピー白セットで乾杯。

料金システムはキャッシュオンデリバリー。

千円札1枚を手渡し、お釣り650円を受け取ります。

定番メニューももちろんありますが、おすすめは黒板メニュー。

この中から、まずはポテマカサラダとカレーマカロニサラダの2種盛り合わせ(250円)をチョイスしました。

続いて、切り落としチャーシュー(200円)をオーダー。

次は、定番メニューから1品。

グラタンコロッケ(200円)をお願いしました。

中濃ソースにしました。

ハイサワーの梅(330円)にチェンジ。

因みに、お代わり焼酎の"中"は、ホッピーともども190円です。

〆はタイ風焼きそば(300円)にしました。

ナンプラーの風味の効いた、少し辛めの美味しい焼きそばでした。

ボリュームも十分です。

初めての高円寺。

そして安酒楽。

お店の方も気さくな方で話も弾み、楽しい時間を過ごすことができました。

安酒楽

東京都杉並区高円寺北３−１６−２. 2F

鴨ステーキ丼セット

２０２２．１０．８

お昼はイオンレイクタウンkaze3階のみよたでいただきました。

10時30分オープンのところ10時15分頃に店頭に行ったら、すでに10組くらいが並んでいました。

さすがみよた。

今回選んだメニューは"鴨ステーキ丼セット"。

妻は、"親子丼セット(ごはん小)"をチョイス。

蕎麦は温かいのにしました。

鴨ステーキは4枚。

ほどよい大きさにカットされ、厚みもあり、よって弾力も十分で、かけられたポン酢がいい塩梅です。

鴨肉のつくねと思わしきものが別のお椀で出されており、これは蕎麦の方に入れて食べるのか、そうしないのか。

結局、そのまま食べましたが...

鴨ステーキ美味しかった。

おかげで、お昼から贅沢気分に浸ることができました。

日本酒ゴーアラウンド 2022 東京 ⑤五反田

２０２２．１０．１

五反田では、保夜萬歩の女将さんのおすすめでSAKEstoryへ。

なんでも、ここSAKE storyがコラボしている松の寿の蔵元の女将さんと同い年で友人なんだとか。

ということで、蔵元の女将さんにご挨拶。

松の寿純米吟醸生原酒(雄町)で乾杯し、お通しの朝倉山椒のポップコーンをつまみます。

お通しは他に、岩下の新生姜水餃子、すき焼きコロッケの都合3品。

揚げたてのコロッケの食感がたまりませんでした。

もう1杯。

"秋という名のもとに"という美山錦を使った松の寿特別純米をお燗でいただきました。

次は、はるじおんへ。

島根にある若林酒造の開春の西田がお燗で運ばれてきました。

お通しは、ゴーヤのQちゃんと柿の酒粕白和え。

お燗とよく合います。

続いて、階下のほじゃひにイン。

カウンターに座ると、蓬莱鶴の奏 〜harmony〜 純米吟醸 八反錦が振る舞われました。

お通しは、NGA限定 超ミニお好み焼 肉玉そば＋観音ネギ。

目の前の鉄板で焼いたお好み焼きがいただけるとは、嬉しい限りです。

時刻は18時半。

夜はこれからといったところですが、さすがに疲れてきました。

今年は12軒巡りました。

恵比寿や池袋、阿佐ヶ谷なども巡ってみたかったのですが、それは来年のお楽しみということで。

そして、来年はなんとか全エリア(今年は11か所)制覇を達成できればいいなと思っています。

SAKE story

東京都品川区西五反田２−１７−８  浅見ビル2階

Tel 03-6431-9198

燗酒と小料理 はるじおん

東京都品川区東五反田１−１２−９  イルヴィアーレ五反田ビル9階

Tel 080-4446-7326

ほじゃひ〜本格お好み焼きと広島地酒の店〜

東京都品川区東五反田１−１２−９  イルヴィアーレ五反田ビル8階

Tel 03-3445-8223

日本酒ゴーアラウンド 2022 東京 ④浜松町

２０２２．１０．１

浜松町で大阪カジノバ友達と合流し、2人で日本酒 室へ。

福井の越前岬で乾杯。

お通しは、越前岬の酒粕を使ったポテトサラダです。

実は、室は近々、店を畳むそう。

残念です。

室の次は、近くの浅野日本酒店に行きました。

全国130種類以上の日本酒が揃い、購入もできる日本酒バーです。

新潟は宝山酒造の白音活性にごりで喉を潤し、いぶりがっこなどをつまみます。

自宅用にと風の森 露葉風 真中採りを購入。

次は五反田エリアへ。

これから所用があるとのことで、友人とは山手線五反田駅でお別れしました。

五反田エリアでも、お酒、肴をしっかりと味わいたいと思います。

日本酒 室

東京都港区浜松町２−８−１０

Tel 03-6432-0408

浅野日本酒店 HAMAMATSUCHO

東京都港区浜松町２−１１−１６  稲葉ビル1F

Tel 03-5405-4441

日本酒ゴーアラウンド 2022 東京 ③新橋

２０２２．１０．１

新橋では、Caliquors Tokyoで紹介したもらった酒亭穂椋へ。

日置桜の純米酒のお燗で乾杯。

お通しは豪華絢爛。

信州太郎ぽーくゆで豚、羅臼昆布チップス、丸十熟成チーズ和え、南瓜南蛮漬、鯵干し、牛蒡クミン正油漬、ぬか漬けの7品。

酒肴が豊富だったので、同じお酒をお代わりしました。

お店の人におすすめの店を教えてもらい、新橋ときそばへ行きました。

30分強並んで店内へ。

4人掛けのテーブルに通されました。

1人で座るのは申し訳ないと思いつつ、ゆったりとした空間を楽しみます。

ふるまい酒は大信州のお燗。

お通しは、そば味噌、鶏ハム、小松菜の和え物。

お酒に合いますね。

次は、浜松町に向かいます。

酒亭穂椋

東京都港区新橋４−５−１  新橋ビル B1F

Tel 03-6435-7722

新橋ときそば

東京都港区新橋５−３３−３

Tel 03-3436-7959

日本酒ゴーアラウンド 2022 東京 ②神田その2

２０２２．１０．１

保夜萬歩、保夜萬歩参で神田エリアでのおすすめのお店をご案内してもらい、向かった先はめろう屋DEN。

前回もお邪魔したお店です。

丹澤山で乾杯。

お通しは、酒粕を使ったクリームチーズケーキとホワイトチョコというデザート系の取り合わせ。

お通し代はなんと無料でした。

続いて、KARAKURIへ。

ここは鳥取の久米桜。

お通しは、鹿肉のソーセージ日本酒の自家製マスタード添え、おでん出汁、牡蠣の3品でした。

神田エリアの最後は、Caliquors Tokyo。

ここは、滋賀の初桜をまず冷酒で提供し、その後お燗を追加するというシステム。

斬新です。

お通しは、初桜を使った鹿肉スープ。

神田エリア5軒。

それぞれ特徴がありました。

次に向かうは新橋エリア。

楽しみます！

KARAKURI

東京都千代田区神田鍛冶町３−７  八光ビルB1F

Tel 03-6260-8185

Caliquors Tokyo

東京都神田紺屋町２８  紺屋ビル1F

Tel 050-3565-6588