妻とともに

２０１７．２．１０
17時30分、仕事を終えた妻と南浦和駅で待ち合わせして、ともに行きました。
昨年7月以来の往訪です。
カウンターの一番奥の席にて、黒霧島のお湯割りで乾杯。

お通しは鶏のつみれ。
甘辛い醤油出汁が滲みていて美味しい〜

本日の日替りの中から…

ブリも真鯛も小肌も、どれも美味しそう。
ということで、刺身盛り合わせ「五種」をお願いしました。
なんと、ブリ、真鯛、小肌が入っているではありませんか‼︎
ほかに、鰹とスミイカ。
Buonissimo!
新鮮で旨いっ！
これで1,290円なのだから、コスパ良すぎです。

焼きそら豆も登場。
春の足音を感じますね。

生カキオイル煮はアヒージョ風。
カキのプリッとした食感とほのかに香るガーリックの風味が見事に融合。

残ったオリーブオイルを絡めて食べようと、特別に食パンを焼いて出してもらいました。

天然ブリのネギマ串に…

レバー炙り。
美味しくいただきました。

黒霧島のボトルを飲みきって、お腹いっぱい、身体も温まり、しかも料金は二人で4,200円也、安かった！
19時発の武蔵野線で気持ち良く家路に就きました。