荒木町 ろっかん

２０１５．３．３１
靖国神社でのお花見のあと、せっかくなので、四谷三丁目まで足を伸ばし、一度訪れたかった「ろっかん」に立ち寄りました。
実は久しぶりにお会いする店主は、以前、神田の酒趣にいらした方で、約１年前にここ四谷の荒木町にご自分の店を構えたそうです。

店内はL字型のカウンターとテーブル席が１つ。
カウンターが１席空いていてよかった。
おまかせでお願いしたところ、乾坤一が登場。
乾坤一は一度飲んでみたかった日本酒の一つです。
店主の奥様が丁寧に燗をつけてくれました。
宮城県産100％のひよりという酒米を使い１回火入れしたもので、とても飲みやすいお酒です。

お通しは２品。
はまぐりのお吸い物と…

レバーパテ。

お酒をもう１本。
悦凱陣の中からおすすめを出してもらいました。
こちらも、バランスのとれた飲み口のお酒で、すぅっと喉に入ってきます。

肴を１品、こちらもおまかせでオーダー。
カマンベールチーズを、裏漉ししたピータンと合わせたもので、酒のつまみにもってこいの逸品です。

今夜は花見のあとということもあり、顔見せ程度で終わりました。
なので、今度は早い時間に往訪したいと思います。
そして、美味しい日本酒と肴を存分に楽しみたいと思います。


ろっかん
東京都新宿区荒木町１−１ 寿２ ２F
Tel 03-3359-5955

靖国神社でお花見

２０１５．３．３１
今夜は、以前会社で一緒に仕事をした諸先輩方と総勢９名で靖国神社でお花見を行いました。
実は私、靖国神社に行ったのは今夜が初めてです。
半蔵門線の九段下で下車し、靖国神社に向かいます。
左手には千鳥ヶ淵の桜。
鳥居を潜り、大村益次郎の像（暗くて誰だかわかりませんね）の前で待ち合わせ。
境内の桜も綺麗です。

境内に設けられた出店に入店。

生ビールで乾杯。

まずは、焼きそらまめをつまみます。

お酒は男山というワンカップにチェンジ。
温かくして出してもらいました。

焼き物やドリンク類は店の入り口にあります。

久しぶりの再会に会話も弾み、お酒も進みます。
結局、ワンカップを４杯いただきました。
出店はつまみも充実しています。
野菜焼きやキムチなどをオーダーしました。

靖国神社は（も）大勢の花見客で賑わっていました。
上野公園に比べて出店が充実していて、じっくり飲むのなら、こちらがいいのかもしれませんね。
またの再会を約し、お花見をお開きに。
楽しいお花見でした！

帰りに上野公園へ

２０１５．３．３０
朝、駅までの道のり、いつもはバスで行くところ、徒歩で向かいました。
途中にある桜並木の状況を見たかったからです。
ほぼ満開。
きれいです！

仕事帰り。
18時20分頃ですが、上野公園を散策。
大勢の花見客で賑わっていました。

上野公園に続き、アメ横をぶらり。
文楽に立ち寄りました。
トマ酎で乾杯。

本日のおすすめ、小松菜のおひたしをオーダー。

皮とももを焼いてもらいました。
ジューシーで美味しい〜！

せっかくなので、もう１軒。
カドクラへ。
ここではホッピーで乾杯。

カドクラ特製バラ焼をいただきます。
甘辛いたれがバラ肉と玉ねぎによく合います。

今年もまた、よい季節がやってきました。
お花見からの酒場巡り。
最高です。

夕食は喜仙

２０１５．３．２９
今夜は、愚息が会社の飲み会（BBQ）で朝から不在だったので、お昼のお花見の流れを引いて、妻と2人で外食しました。
久しぶりに喜仙ののれんをくぐります。
テーブル席に着き、生ビールで乾杯。

エビ春捲はお通し代わり。
油っこくなく、海老の風味を存分に感じることのできる逸品です。

また、今日も頼んでしまいました。
麻婆豆腐。
安定の美味しさです。

緑茶ハイにチェンジ。

そして、ホタテと野菜のトーチー炒めの登場です。
ホタテが甘くて、ソースはオイスターでしょうか、絶妙にマッチ。
野菜の食感も最高です。

お酒をもう一杯。
ウーロンハイをお願いしました。

きのこと野菜のおこげもいただきました。
目の前で、おこげにきのこと野菜の餡をかけてくれます。
ジューっといい音。
食欲をそそります。

最後に牛肉とセロリの焼き麺が運ばれてきました。
Buono!
ボリュームもたっぷり。

お腹一杯です。
最後の麺は余計だったかもしれません。
いつものことですが、どうしても一品多く頼んでしまいます。
なかなか学習できません。
それもこれも喜仙の料理が美味しいからにほかなりませんが…
３月も残すところあと２日。
４月も美味しいものをたくさんいただきたいと思います。

お花見2015＠見沼代用水西縁

２０１５．３．２９
近所の見沼代用水西縁。
遂に桜が開花しました。
まだ２分咲き程度ですが、春の陽気に誘われて妻とお花見に出かけました。
天候は、午前中は晴れていましたが、徐々に曇り空に。
なので、iPhoneで撮った桜の写真は少し暗めの仕上がりです。

午前中にイオン浦和美園で買った、アルコールと惣菜を広げます。

本日のラインナップ

YEBISUで乾杯。
焼き鳥などをつまみます。

皮・レバー、梅、枝豆しょうが天

小麦のうまみにチェンジして、レンコンなどを口に運びます。

ポテサラ、レンコンチーズはさみ揚げ、おにぎり

福正宗の純米ワンカップをいただいて、昆布、梅のおにぎりを頬張ります。

桜は来週が見頃かな…ということで、来週も同じ場所でお花見を計画しています。
よい天気になりますように！

小松帯刀..

２０１５．３．２８
小松帯刀。
薩摩藩士。
薩長同盟、討幕、大政奉還に尽力した人物。
この小松帯刀を冠する鹿児島限定の焼酎「小松帯刀」を開封。
昨年７月の鹿児島出張時に購入した芋焼酎です。

その前に、サントリー金のビールで乾杯。

いつものホッピー白も飲んでおります。

３月末で期限が到来するポイントが1,500円分あったので、利用しないともったいない。
ということで近所のヨークマートに行って、お刺身の購入に充てることにしました。
本まぐろの中トロの入った盛合せと長崎産天然ぶりをチョイス。
おかげさまで予算以内に収まりました。

そして、小松帯刀をロックで合わせます。
芋が醸し出す風味がなんとも言えず旨いのであります。

日本全国、美味しい酒がいろいろとあるものです。
各地の銘酒に出会える喜びを噛みしめ、毎度お楽しみの夕食が幕を閉じました。

玉蔵院の枝垂桜 ©

２０１５．３．２８
twitterにて浦和の玉蔵院の枝垂桜が満開を迎えているとの情報を入手し、サイクリングがてら行ってきました。
午後３時に自宅を出発。
ペダルを漕ぐこと約30分。
玉蔵院に到着。

境内は桜を写真に収める人々で賑わっていました。
私も、早速、カメラ片手に境内へ。
最初は標準ズームレンズで撮ってみました。

Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM
AWB ISO100 24mm 0EV f/5 1/250  

Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM
AWB ISO100 97mm 0EV f/5.6 1/125

Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM
AWB ISO100 24mm 0EV f/5 1/400

単焦点のパンケーキレンズに交換。

Canon EF-S 24mm f/2.8 STM
AWB ISO100 24mm 0EV f/2.8 1/800

Canon EF-S 24mm f/2.8 STM
AWB ISO100 24mm 0EV f/2.8 1/320

Canon EF-S 24mm f/2.8 STM
AWB ISO100 24mm 0EV f/2.8 1/640

夕方近くだったので、逆光での撮影でした。
これはこれでよかったのですが、順光で撮るとまた違った感じになるんでしょうね。
ところで、今朝、庭の椿の花を啄ばむ野鳥がいました。
被写体が椿から柵に移ったところを部屋のガラス越しに撮影。
シャッター優先モードで連続撮影した１枚をトリミングしてみました。

Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS STM
太陽光 ISO2000 29mm 0EV f/4 1/2,000

我が家の庭には、ときおり野鳥がやってきます。
これからもチャンスがあればシャッターを切ってみたいと思います。

長珍と親子アヒージョ

２０１５．３．２７
保夜萬歩に行きました。
まずは、おまかせで一杯。
十字旭日の純米生原酒をぬる燗でいただきます。

お通しは定番の茶碗蒸し。
今夜の具材は鶏です。
出汁と卵の食感と具材のバランスがよく、美味。

おすすめの中から、親子アヒージョをチョイス。
ネーミングのとおり、卵と鶏肉の組み合わせです。
これがガーリックがほどよく効いたオリーブオイルに浸り、見るからに美味しそう。
そして、食べてももちろん美味しい。
添えられたバケットにオイルを含ませ、綺麗に平らげました。

お酒をお代わり。
先日の新潟酒の陣にて初お目見えしたたかちよグレープラベル。
置いてあるとのことで、早速オーダー。
人肌燗につけてもらいました。
酒の陣の試飲では冷酒でしたが、今夜は燗。
燗にすると飲み口が柔らかくなりなかなかよいです。

鴨ねぎとレバーもお願いしました。
鴨肉が大振りで嬉しい。

最後に、長珍の生原酒をいただきました。
長珍は愛知県津島市にある長珍酒造が蔵元です。
一旦65℃程度まで上げたあと、熱燗くらいにまで冷まして出してもらいました。
Buonissimo!
旨味、甘味、酸味の組み合わせが抜群。
温度が下がると少し酸味が主張してきますが、いずれにしてもとっても気に入りました。

合わせたのはぼんちり南蛮酢。
少し酢が強い感じはしましたが、酒の肴には最高です。

日本酒３杯、料理はお通しも入れて５品。
どうりでお腹一杯になるはずです。
それにもかかわらず、浦和に戻り、もう１軒。
La Scalaで少し飲んで帰りました。
オスコ・ビアンコ、オンズフミン、オリーブをいただいて、今夜は終了。

関東では桜が咲き始めました。
花見シーズン到来です。
今年も桜の樹の下で、お花見やりたいと思います。