まると

２０１５．３．７
イオン浦和美園店の北陸新幹線開通を記念しての北陸フェアで先日購入した日本酒「まると」生酛造りの純米酒を今夜開封。
長野県南佐久郡佐久穂町にある黒澤酒造が醸造元です。

ただ、乾杯はいつものホッピー。
まぐろ山かけなどをつまみます。

鹿児島産そら豆はオーブントースターで焼きました。

メインはすき焼き。
牛肉はオーストラリア産です。

そして、まるとをいただきます。
もちろんぬる燗で。
酸味はそう強くなく、幾分辛めの飲み口。

１週間後にはいよいよ北陸新幹線が開通。
北陸がより身近になりますね。
金沢とか富山とか。
行ってみたいですね。