生とり貝＆ほうぼう

２０１４．３．１１
やはりもう１軒立ち寄りました。
美味しい刺身が食べたいと思い、友・日利へ。
白岳のしろをお湯割りで乾杯。

お通しは、青柳のにぎり、塩辛、ホタルイカです。

刺身は「生とり貝」がおすすめとのことで、それを「ほうぼう」とともにオーダー。

生とり貝は、コリっ、あまっ、うまっ！
ほうぼうは、歯ごたえ抜群、鮮度抜群！
友・日利に寄ってよかった。
もう１品、焼いてもらうか、煮てもらうか、揚げてもらうか。
頼みたかったですが、お腹一杯で断念しました。
次回は最初から寄って、美味しい魚料理をいただきたいと思います。