揚げ銀杏

２０１３．１１．１
１１月になりました。
１０月に続き今月も保夜萬歩からスタート。
いつものカウンターに座り、生ビールで乾杯。

今夜のお通し、茶碗蒸しはなんとウニが入っています！

久しぶりに刺身をいただくことにしました。
盛り合わせではなく、単品で。
レバ刺しです。
塩ベースのタレとの相性は抜群。

そして、初めてオーダーした揚げ銀杏。
塩加減がとてもよく、いいお酒の肴になります。

焼酎はお湯割りにしました。
身体が温まります。

仕上げに焼き鳥を３本。
せせり、こぶ、皮です。

蒸し物、刺身に揚げ物、焼き物。
フルキャストを美味しくいただいて、１１月、いいスタートが切れました！