炙りあなご棒

２０１３．１１．５
同僚と２人で馬力に行きました。
まずは生ビールで乾杯。
店員さんにお薦めを聞いたところ、金目鯛がいいとのこと。

そして、名物、馬力とうふの登場。
にんにくたっぷりなのであります。

いつもの赤ホッピーにチェンジ。
"中"焼酎の量が半端じゃありません。

おすすめメニューからもう一品。
秋田県幻の逸品「炙りあなご棒」というのをオーダー。
店員さんが言うには、この関係の仕事をしている人がもう止めたいと言っているらしく、もう食べられなくなりますとのことでした。
インターネットで調べてみると、秋田県男鹿市の特産品で「棒アナゴ」というそうです。
アナゴと名前が付いていますが、正体はクロヌタウナギ。
漁自体が重労働で、水揚げ後も干すなどの作業が必要。
現在は１人の方のみがやっており、その方はご高齢のため引退を考えているそうです。
弾力のある食感で、味にやや癖ありといった感じです。

"中"焼酎を何度かお代わりして...
焼き鳥（ハツ、ボンジリ、皮）、おでんもいただきました。

はんぺんチーズフライなどで腹ごしらえして、最後にお新香で締めました。

炙りあなご棒はなかなか貴重な体験でした。
でも、また食べるかというと...
ちょっと考えちゃいますね。