2022.8.19
お酒のメニューを眺めます。
千葉の地酒、木戸泉を選び、冷酒で出してもらいました。
ここでは刺身は外せません。
千葉繋がりもあって、千葉産キビレをオーダー。
キビレとはヒレが黄色いチヌのこと。
甘み、弾力、最高です。
生アジフライのハーフも登場。
解説にならっていただきました。
お酒をもう1杯。
三千櫻(普通酒)。
セルフでお燗します。
最後に出汁巻玉子で締めました。
卵何個分でしょうか、かなりのビッグサイズです。
久々の秋葉原、堪能できました。
帰りはTXで。
実はTXに乗るのは初めてなのであります。
ちょっと嬉しかったです。
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