手取川 吉田蔵

２０１４．８．２４
今夜は、４月に金沢の近江町市場で購入した手取川 吉田蔵を開封。
手取川は、石川県白山市にある吉田酒造店が蔵元の日本酒。

吉田蔵をいただく前に、スーパードライとホッピーで喉を潤します。

肴はだだちゃ豆や鶏皮のからし和えなど。

そして、いよいよ吉田蔵を燗にていただきます。

柔らかい酸味が口中を満たし、芳醇な味わい。
美味しいです。
買ってよかった！
全国各地それぞれに、美味い酒はあるものだなと、あらためて感じさせてくれたお酒でした。