2015.5.24
金沢旅行で3本地酒を購入。
そのうちの1本を早速開封。
と、その前にホッピーで喉を潤します。
ゴーヤや冷奴をつまみ…
そして、日本酒。
能登路しぼりたて生酒を冷酒でいただきます。
硬水仕込みだからでしょうか、少し硬い感じは受けましたが、すぅーっと喉に入ってきて飲みやすいお酒です。
肉料理にも合います。
同じく金沢で買った干しホタルイカはよいつまみ。
まだ、地酒は2本残っています。
次に開封するのが楽しみです。
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