夕食は"だるま"

２０１３．５．４
夕食は家族で近所のだるまへ行きました。
早速、生ビールで乾杯。

七輪が運ばれ、何を焼こうかと思案。
まずは、豚、牛、鳥から１皿ずつ、ガツ芯（豚）、さがり（牛）、鳥ハツをいただくことにしました。
特にさがりは、牛の横隔膜の一種ですが、甘辛いたれと相まって、美味！

ガツ芯

さがり

鳥ハツ

三者共演

野菜はだるまサラダにキャベツ焼き、ねぎ焼きをオーダー。

馬ゆっけもいただきました。

ホッピー白にチェンジして...

鳥ハラミ、ホルモン（豚）をお願いしました。

鳥ハラミ

ホルモン

野菜と一緒に焼きました

最後に、珍しい一品。
豚のおっぱい、チチカブの登場です。
味は...
美味しかったのは覚えていますが、かなり酔っ払っていて、どんな感じだったのかは殆ど覚えていません。

パンケーキでお腹が一杯であったにもかかわらず、その４時間後にはホルモン料理をペロリと平らげてしまいました。
このGW中、一回り大きくなること間違いなしです。