CRAFT BEER BABY!

２０１２．１１．２２
上野駅から高崎線に乗り、浦和を目指します。
乗車した籠原行きは、並ばなくても座れてラッキー！
浦和駅に２０時３７分に到着。
最初は和浦酒場に向かいましたが、あいにく２１時まで貸し切り。
なので、最近、浦和ナカギンザ７にオープンしたクラフトビールの店に行くことにしました。
名前は、CRAFT BEER BABY!
１０種類のビールが楽しめる立ち飲みのビアバーです。

店内は、L字型のカウンターとそれに背を向けて配置された細長のカウンターから構成され、今夜は細長のカウンターに陣取りました。
２階にはテーブル席があるそうです。

メニューはこんな感じです。

まずは、Glassで、T.Y.HARBORのIPAをいただきます。
IPAとはIndia Pale Aleのこと。
イギリスがインドを植民地にしていた時代、本国からインドまで船でビールを運ぶ際、保存力を高めるために、麦芽とホップを多く使用して造られたビールだそうです。

料理はグリル・ド・厚切りベーコンをお願いしました。
塩味が絶妙に効いていてottimo!

せっかくなのでもう一杯。
同じくT.Y.HARBORのウィートにしました。
珍しい小麦のビールです。

IPAといいウィートといい、普段飲めないビールが味わえてなかなかよいです。
ソーセージなどほかの料理も美味しそう。
また、１軒、ナカギンザでタイプの違う店を発見できました。
時折、覗いてみようと思います。


CRAFT BEER BABY!
さいたま市浦和区高砂２−８−９  ナカギンザビル
Tel 048-705-3000