越州で新潟会

２０１２．１１．８
今日は東京在住の新潟時代の仲間が集まりにほんばし越州で懇親会をやりました。
総勢１１名。この中には偶然新潟から出張で上京していた２名も含まれています。
にほんばし越州は、朝日酒造直営店。
前にも１度お邪魔したことのあるお店です。
まずは生ビールで乾杯。
お通しに箸をつけます。

そして、早速日本酒にチェンジ。
最初は勝保をいただきました。

刺身は、築地直送、新鮮、絶品です。

続いて越のかぎろひ。
すっきりとした飲み口。

新潟といえば...栃尾の油揚げの登場です。

久保田の紅壽に弐乃越州。

焼魚に添えられているのはかきのもと。
紫色の菊の花。
彩り、味わい、懐かしい一品です。

コース料理はさらに２品。

〆にへぎそば。

最後にデザート。
笹団子のスイーツです。

新潟の美味しいお酒と料理に囲まれて、思い出話に、近況にと、あっという間に時間が過ぎていきます。
時刻は２１時半。
とっても楽しい会でした。
これからも年に何回か、こうした懇親会をやりましょうということで、銘々が帰路に就きました。