神亀純米

２０１５．４．１９
今夜の夕食。
埼玉が誇る銘酒、神亀の純米酒を開封しました。

その前に、サッポロ黒ラベルで乾杯し、いつものホッピーをいただきます。
ホッピーの中身はキンミヤ焼酎です。

肴は焼き鯖、もずくなど。

神亀は、もちろんぬる燗です。
言うことなし！
美味いっ!!
お勧めの日本酒の一つです。

イカワタとアンチョビとバターで炒めたスルメイカもいただきました。
ワタの風味、アンチョビの塩気、バターのこくがマッチしてグッド！
パンにソースを絡めて食べると、これまた美味しい。

今夜も美味しいお酒をいただくことができました。
今週の仕事の活力となること間違いなしです。