イカセンター

２０１３．９．２７
今夜は、会社のイベントの打ち上げを行いました。
場所は「日本橋  イカセンター」。
実は、ずっと行きたくてトライしていた店ですが、いつも満席で、今夜ようやく念願が叶いました。

総勢８名。
ビールで乾杯し、お通しをつまみます。
箸置きは、イカセンターだけにイカの形。

まず運ばれてきたのは、ホタテの酒蒸し。
缶の中に並べられたホタテに酒を振りかけ、缶毎蒸します。
のっけから感動ものです。

お酒を振りかけ...

ふたをして火に掛ける

３分待って出来上がり

生うにを乗っけていただきます

続いて登場は刺身の盛り合わせ。
鰹（背）、鰹（腹）、鯵、いさき、三崎の本鮪、しゃっこ（カンパチの子供）、さんま、シイラ、とびうお、真蛸。
なんと１０点盛りです。
豪華〜！

そして、本日のメイン、赤いかです。
ゲソが皿からなかなか離れません。そして舌にもピタり。
新鮮!!

頭の部分もグッド。

鮪の煮付けもいい味です。

口直しにきゅうりとトマト。

イカの天ぷらもいただいて、締めはもずくのお茶漬けです。

もうお腹がパンパン。
お酒も十二分にいただきました。
あっという間に２時間が経過し、打ち上げは楽しく終了。
イカセンター。
刺身とイカを堪能するには、充分すぎるほどの店です。
新宿に本店があり、他に神楽坂や渋谷、御茶ノ水などにもあります。
また機会があれば訪れたいと思います。


日本橋  イカセンター
東京都中央区日本橋本町３−１−１１  繊維会館ビルB１F
Tel 03-3527-9566