焼き鳥から蕎麦

２０１２．１２．１０
今日は、同僚と２人で仕事帰りに一杯ひっかけて行きました。
神田駅北口ガード下に軒を構える焼き鳥の伊勢。
久方ぶりに立ち寄りました。
２階に上がり、まずはビールで乾杯。
札幌黒ラベルを飲むのも久方ぶりです。

料理は鶏セット＋皮1,150円をオーダー。
鶏が焼き上がるまで、お通しに箸をつけ、別に注文した新香をつまみます。

そして、焼き鳥の登場。
最初はささみ。
レアさ加減が絶妙です。

奥は１本だけ残っていたぼんじりです

飲み物は、お燗にチェンジ。
なんてったって今夜は寒い！

鶏セットは５本。
残りが一気にやってきました。
レバハツ、もも、砂肝、ねぎまです。
うーん、ここの焼き鳥はどれも美味しい〜！

最後に皮をいただいて伊勢での焼き鳥が終了。
パリッとした皮が、下についた身の弾力と相まってottimo!

焼き鳥で勢いのついた我々は、月曜だというのにもう１軒。
蕎麦を食しに近くのむら治屋にお邪魔しました。
お任せで今夜の一献。
山形県米沢市にある新藤酒造店の裏・我山流楓華を口に運びます。
すっきりとした飲み口です。

お通しは蕎麦味噌の入った３品。

お腹はそこそこ満たされているので、つまみの方はお通しで我慢がまん。
そして〆におろしせいろをいただきました。

２０時過ぎからスタートしておよそ２時間。
お酒に肴に会話にと、とても充実した時間を過ごすことができました。
明日から今週一杯まで九州方面へ出張です。
ちょっとした壮行会となり、明日からの出張、頑張れること間違いなしです。