ホームパーティー

２０１２．１０．１３
今日は知人宅でのホームパーティー。

本日のメニューはこんな感じです。

まずは、料理の数々をご覧ください！

明るいうちから飲むビールは格別です。

そして、獺祭の純米大吟醸。
Benissimo!
獺祭がいただけるとは…感激です！

獺祭に合わせる肴はぶり大根。
まるで料亭にいるかのような味です。

冬瓜のそぼろかけも上品な味わい。

手作りアイスで箸休めし、ベランダでティータイムです。
風が心地よい。

そして、後半戦。
飲み物は、白ワイン、赤ワインにチェンジ。
まずは、ロールキャベツの登場です。
とろけるような食感。
絶品！まるで、高級レストランにいるかのようです。

横浜中華街で仕入れたふかひれ餃子に、グラタン、〆にはいくらご飯。

時計の針は２１時をまわったところ。
１３時からスタートしたホームパーティーも遂にお開きの時間を迎えました。
美味しい料理とお酒、そして素敵な仲間に囲まれた時間、空間。
とても楽しい土曜の午後のひと時でした。