新幹線で宇都宮から大宮へ。
そのまま改札を抜け、東口に出ます。
向かった先はいづみや第二支店。
夜に訪問するのは初めてです。
壁づたいのカウンターに座り、赤しそハイボールで乾杯。
にこみ豆腐はモツがたっぷり。
モツを掻き分け中央には、豆腐が1/4丁、でんと構えています。
シャリキン玉露サワーにチェンジ。
レバ焼きをお願いしました。
タレが光っています。
もちろんレバ自体も癖がなく美味しいのであります。
最後に、ニラ玉子とじをいただきました。
出汁と醤油と砂糖が絶妙にマッチした汁に纏われた玉子。
Buonissimo!
旨さ抜群です。
これまで、仕事帰りに大宮まで足を運ぶには至りませんでした。
今夜は、宇都宮からの出張帰りという機会を活かせてよかったです。
今後機会を作って、仕事帰りに、今度はいづみや本店の方も覗いてみようと思います。
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