久々に喜仙で夕食

２０１５．７．５

今夜は愚息が飲みに出かけたので、妻と2人で久々に喜仙で夕食を摂りました。

まずは、生ビールで乾杯。

料理は、海の幸と季節野菜のXO醤炒めから。

ほたて、えび、いか、セロリ、アスパラ、パプリカなど。

ほどよい辛さと炒め具合です。

肉団子の甘酢あんかけは、肉の旨みと甘酢あんが絶妙にマッチ。

今夜は珍しく冷酒をいただきました。

高清水の特別本醸造です。

餃子は通常１皿３個ですが、４個でお願いしたところ、心よく応じてくれました。

大振りで肉汁の詰まった逸品です。

エビ春捲はエビの風味と皮の加減がグッド。

最後に高菜とレタスの炒飯をいただきました。

スープがついています。

喜仙は本当に美味しい。

ご近所だし、これからも末長くお付き合いしていきたいと思います。