越路乃紅梅

２０１５．６．６
今夜の夕食。
今年の酒の陣の時にお邪魔したあさいでいただいた越路乃紅梅の純米酒を開封。

まぐろ山かけ、

冷奴、

鶏とカブのアヒージョ風などと合わせます。

越路乃紅梅は上越市にある頚城酒造が蔵元。

冷や、ぬる燗、熱燗でいただきましたが、ぬる燗が最高によかった。
米の甘み、旨みの中にもすっきりとした味わいが口中に広がります。
とても気に入りました。
来年の酒の陣で購入したい候補の一つにリストアップしておきたいと思います。