大越で同僚と別れ、浦和に戻ります。
少し小腹が空いていたので、La Scalaに立ち寄りました。
赤の１番、バルドリーノで乾杯。
じゃが芋のニョッキ ブルーチーズをハーフでお願いしました。
ブルーチーズの風味がニョッキに合う！
もう１品。
アマトリチャーナをハーフでオーダー。
アマトリチャーナ(l'amatriciana)は、グアンチャーレ（豚のホホ肉の塩漬け）と玉ねぎを使ったトマト味のソースをパスタにからめ、すりおろしたペコリーノ・ロマーノというチーズを和えたもの。
ローマの北東にあるラツィオ州アマトリーチェが名前の由来だとか。
Molto bene!
グアンチャーレとチーズがパスタソースと抜群にマッチ。
お腹が空いている時にもう一度食べてみたいです。
白の１番、ピノ・グリージオと合わせました。
しゅらんにも行きました。
金魚ハイで乾杯。
お腹はいっぱいでしたが、勢いでミラノ風カツレツ(cotoletta alla milanese)を頼んでしまいました。
最後にきてこのボリューム。
この後に及んでこれを食べきろうなんてどうかしてますね。
でも、しっかりと胃袋に収めました。
体重が２kgくらい増加した感があります。
ただ、今夜も美味しい料理と巡り合えたのでよしとしましょう！
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