新橋へ

２０１５．６．１９
友・日利を出たあと、新橋へ繰り出しました。
目的の浅草弥太郎はあいにく満席。
よって、繋ぎに鉄火場に寄ってみました。
その前に、烏森神社を参拝。

鉄火場は、ハイボール＆ハツとレバーで切り上げます。

再度、浅草弥太郎を覗いたところ、今度はOK。
カウンターの一番端が１席だけ空いていました。
まずはバイスで乾杯。

手始めにねぎ玉をお願いしました。
調味料は要りません。
下味がついているし、マヨネーズも添えられています。

続いて、「まめ」というじん臓(上)と、「ふわ」という肺(下)を焼いてもらいました。
珍しい部位です。
美味しいです。

トマト割りで野菜を摂取。

もやし炒めデラックスというのが目に止まり、野菜摂取を目論んで、オーダーしてみることに。
味は甘辛。
肉みそ、納豆、玉子などが加えられた一品。
非常にボリュームがあり、甘辛い味付けがグッド。

金魚もいただきました。
ここの金魚は２匹です。

浅草弥太郎はもつ焼きはもちろん美味しいのですが、それ以外にサイドメニューが豊富でひと工夫凝らされているのがよいです。
いつも混んでいて入れないことも間々あるのですが、新橋でははずせない店の一つであること間違いなしです。