DAISHIN

２０１３．１０．１９
時間が経つとやはりお腹は空くもので、１５時過ぎに結構食べたのに、１９時近くになると食欲がわいてきます。
神田駅南口から歩いて数分のところに、９月にオープンした「和酒BAR  DAISHIN」に行ってみることにしました。
実は、通勤途中でいつも見かけていて、気になっていたからです。

店内は落ち着いた感じの造りで、カウンターと、四角と丸のテーブル席が設えられています。

カウンターの奥の席に座り、生ビールで乾杯。

お通しは馬肉とイベリコ豚、チーズの入ったパテ。グリッシーニとともにいただきます。

本日のおすすめ料理と日本酒はこんなラインナップ。

おすすめ料理の中から、ペンネのゴルゴンゾーラサラダ仕立てと砂肝とハツ 長ネギのアヒージョをオーダー。
ペンネは３９９円、アヒージョは５９０円とお手頃価格。
そして、もっと高い値段を付けてもいいのではと思うほどの味です。

アヒージョと言えば、バケットは欠かせないアイテム。
付けてもらいました。

せっかくなので、日本酒もいただくことに。
長野の亀の海ひやおろし特別純米を燗でお願いしました。
ほどよい酸味のすっきりとした飲み口のお酒です。

当店の一押し商品、ハモンイベリコ生ハム40gを出してもらいました。
５５０円也。
絶妙の塩加減でbuono!

屋号の「和酒」というのは、国産ワインと日本酒ということのようで、なので、最後に赤のグラスワイン（500円）を１杯いただいて帰ることにしました。

また一軒、素敵な店を見付けることができました。
料理は洋風ですが、日本酒が飲めるのがいい。
そしてワインも楽しめる。
１人でもグループでも、ある程度の大人数（その場合は予約した方がよさそうですが）でも利用できる店です。
また、近いうちにお邪魔したいと思います。


国産ワインと日本酒  和酒BAR  DAISHIN
東京都千代田区鍛冶町１−６−１７
Tel 03-3525-4775