岩牡蛎と生ハム

２０１３．８．２３
だいちゃんを後にして向かった先はLa Scala 。
まずは、ウンブリア・グレケットで乾杯。
すぅーっと喉に入ってきます。

黒板に目を転じると、１人限定１個で「岩牡蛎 500円」と書いてあるではありませんか！。
頼まないわけにはいきません！
もちろん生でお願いしました。
レモンを軽く絞り、一口でペロリ。
Che buono!

そして、かねてから食べたかった生ハム「切り出しプロシュート」をいただきます。
値段は７８０円なり。

この状態の生ハムを切り出してくれるのです。
Che bello!

合わせるのは、ビアンコ・ディ・モルガンテ。
赤ブドウでつくった白ワインだそうです。
すっきりとした飲み口でbene!

岩牡蛎と生ハム。
美味しい料理をいただいて、雨上がり、足取り軽くバス停に向かいました。