磯丸水産

２０１３．８．１８
今日は先週に続き朝からアメ横をぶらぶら。
まずは磯丸水産に入りました。

生ビールで乾杯。
お通しがなかなかユニークです。

活あじをオーダー。
さっきまで水槽で泳いでいただけに、皿の上でときおり頭と尾が動きます。

目の前のコンロ。
使わない手はありません。
活貝焼き盛り合わせをお願いしました。
ホタテ、ハマグリ、サザエの３点盛りです。

生ビールを飲み干し、緑茶ハイにスイッチ。

貝の口が段々と開いてきました。
最後は店員さんがハサミで殻を切ってくれて、醤油を注して一煮立ち。
ハイ、食べごろです！

日曜日。
新鮮な魚貝を朝からいただき、よいスタートが切れました。


磯丸水産  上野店
東京都台東区上野６−８−１３  東京堂ビル１F
Tel 050-5797-4455