遅く、保夜萬歩

２０１３．８．１
８月初日。
珍しく２２時４０分まで仕事をし、食事をして帰ることにしました。
といっても飲みですが...
どこに寄ろうかと頭を巡らせ、パッと浮かんだのが保夜萬歩。
遅い時間なのでどうかなと思いつつ、扉を開けると、奥さんのいつもの明るい声に迎えられました。
なんでも２４時半まで営業しているそうです。
カウンターの奥に座り、生ビールで乾杯。

お通しはいつものささみの和え物。

もも塩がま焼きをお願いしたところ、３０分ほどかかるとのこと。
そりゃそうですね、塩がま焼きだもの。
私も作ったことがあるので、よくわかります。
なので、これは次に取っておくこととして、レバーゴロ焼きに変更です。
卵を辛めのタレに溶き、柔らかくて癖のないレバーを潜らせます。
Buonissimo!
とっても美味しいです。

ドリンクは前回キープした焼酎を水割りでいただきました。

焼き鳥は、皮と真心。
こちらも安定の美味しさです。

最後におすすめの中から、なす、おくら、みょうがの煮びたしをお願いしました。

遅い時間だとほとんどのお客さんが帰ったあとということもあり、お店の人（特に素敵な奥様）とじっくり話ができて実はいいかも。
やや疲れ気味でしたが、奥さんから元気をもらえて、明日もまた頑張ろうという気持ちになりました。
時間は２３時４０分。
帰宅する頃には午前様になること間違いなしですが、ご主人と奥さんに見送られ、とってもいい気分で家路に向かいました。