新潟飲み処めぐり１７軒目～ぶた家～

２０１１．２．２４
串焼きともつ鍋を食べに、古町の「ぶた家」へ行きました。

まずは、生ビール。
そして、月～金曜限定の「新鮮レバーのたたき」をオーダー。
ビールによく合います！

続いて、串焼き８本盛り。
つくね、ハツ、ネギ間の定番メニューに加え、あみレバ、生ホルモン、なんこつハラミ、そして、しいたけ、ししとう。
これだけ揃って１,１５０円と超お得。
また、食べ応えがあって、なかなかのお味です。
朝日山のぬる燗もBuono!

最後に、もつ鍋。
醤油、味噌、塩だしなどの味が楽しめますが、今夜はお薦めの醤油ベースのもつ鍋をいただきました。
Molt bene!
やはりこの季節は、もつ鍋は最高です。

もつ鍋を食したあと、雑炊で〆て、ごちそうさま。
今夜も美味しいものをいただいて、お腹一杯です。
実は、最近、食べ過ぎの感。
ということで、悪あがきにしか過ぎないとは知りつつも、歩いて家路に着きました。


ぶた家　本店
新潟市中央区東堀通９番町１４０７
Tel 025-223-6008