鹿児島産天然カンパチ

２０１５．１０．２８
今日は珍しく２１時半まで仕事をした後、南浦和で途中下車して、食事がてらともに立ち寄りました。
ボトルの中身が残り少なかったので新しいボトルを入れてもらい、水割りで乾杯。

今日のメニュー。

お通しは山かけ。
この山かけに使われているのは大和芋でしょうか？
粘りが半端じゃありません。

おすすめの刺身を伺うと、カンパチを勧められました。
鹿児島産の天然ものです。
Buonissimo!
余計な脂がなく、しっかりとした食感。
今まで食べたカンパチの中で一番美味しかったかも。
頼んでよかったです。

生ダコの唐揚げ。
このコリコリ感がたまりません。

水ナスの肉味噌田楽は、やや濃いめで甘めの肉味噌がいい塩梅。
お酒がすすみます。

最後におでんを２品。
とうふと大根をお願いしました。

遅い時間にちょっと食べすぎですかね。
でも、とっても美味しかったのでよしとしましょう！