初孫で

２０１４．１１．２４
今夜は、山形旅行で買った初孫の純米吟醸の封を切り、昨日鎌倉で買った平盃で一杯やりました。

初孫は、まずは冷やで。やや甘めな飲み口です。
燗をつけないのであれば、冷やよりは冷酒が合うかもしれません。
燗はぬる燗と熱燗を試しましたが、熱燗の方が力強さを感じていいです。
肴はまぐろぶつと鶏の水炊き。
お酒とはばっちり。

この平盃、サイズが大きく、１合のお酒があっという間になくなりました(笑)
でも、いい盃を見つけてよかったです。
これから季節は冬を迎え寒さが増していきますが、これら平盃が大いに役に立つこと間違いないでしょう！