今日は同僚と２人で、久々に馬力に行きました。
ホッピー赤セットで乾杯です。
〆サバ、ガツポン酢、豚ナンコツ、皮、砂肝に続き、馬のレバー刺しをいただきます。
梅しそきゅうりでさっぱりし...
地鶏炭火いぶり焼をお願いしました。
野菜も摂れてなかなかよいです。
馬力を切り上げて、もう１軒。
大寅でおでんをいただくことにしました。
花巴の純米吟醸をぬる燗でお願いし、お通しのコハダをつまみ、おでんが運ばれてくるのを待ちます。
花巴は奈良県にある美吉野醸造という会社の日本酒ですが、このお酒を置いてある店はそうはありません。
偶然にも巡り会えてよかった。
もちろん、美味しいお酒です。
そしてお待ちかね、おでんの登場です。
たまご、自家製がんも、さつま揚げ、白滝、京油揚げ。
あっさり出汁で、ほんのり温かく、心もお腹も満たされます。
お酒は、高千代の純米をぬる燗でお代わりし、もう一品、頼んでいた蕗もやってきました〜
最後に、大寅名物、子持ち昆布の串揚げをいただきました。
プチプチ・コリコリ感がたまりません。
"馬"力から大"寅"へ。
今夜も楽しむことができました。
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