大晦日2013

２０１３．１２．３１
今日は大晦日。
夕食で、昨日アメ横で購入した中トロ、タラバ、イクラをいただくことに。
お酒も、買っておいた鏡山を開封。
口中に広がる適度な酸味が最初は甘く、その後は辛く感じるから不思議。
ぬる燗がちょうどいい。

中トロは、刺身にしましたが、さすが本マグロ、口に入れるとすっととろけるような感じです。
　―写真は、絵的に今ひとつなのでカット（笑）

タラバは鍋にしました。

中トロは少し残し、漬けにしてイクラと一緒に２色小丼に。
ぷちぷちイクラととろとろ中トロがベストマッチ。

そして、２２時頃、年越しそばをいただきました。

今年もたくさん美味しいお酒と肴をいただくことができました。
来年も美味しいものがたくさんいただけますように♪

アメ横へ買出し

２０１３．１２．３０
今日は有休。
お昼にアメ横まで正月の食材を買出しに出掛けました。
正午前、上野駅に到着。
買い物の前にまずはガソリン補給。
「アメ横で一番安い瓶ビール３５０円」が謳い文句のカドクラへ入りました。
当然瓶ビールで乾杯。

牛スジ煮込みをつまみます。
量はさほど多くはありませんが、１５０円という低料金がたまらなく魅力的。
牛スジもしっかりと煮込まれていて、柔らかく、味もよく浸みていて美味。

本日のおすすめの中から、サーモン刺をチョイス。
甘くて、脂もそこそこ乗っていてグッドです。

トマトチーズ焼もオーダー。
カリカリに焼いたチーズの上に焼きトマトを載せた一品で、いいおつまみです。
酎ハイとともにいただきました。

締めて１,４００円也。
続いて、真向かいのたきおかへイン。
ここでは、レモンサワーで乾杯。

まずはキス天ぷらを注文。
２尾入って２００円です。

串焼きが食べたくて、かしらと皮をお願いしました。
うーん、満足！

ここは締めて８９０円也。
両店合計で２,４９０円と想定よりちょっぴり高くつきましたが、十二分にガソリン補給ができました。
いよいよ、本日のメインイベント。
アメ横での買出しです。
TVの報道によると、２８日〜３１日の４日間で、２００万人の人出が見込まれるとか。
無謀にもその中に飛び込むとは、これいかに。
でも、一度やってみたかったのであります。
案の定、アメ横の通りは大勢の人でごった返していました。

目的は、数の子、カニ、マグロの購入。
人波に乗って、目的の店を目指します。
結局、イクラも加えて、合計４品、５,５００円の買い物となりました。
特にマグロは、本マグロの中トロを、交渉の末２,５００円でゲット。
お店の人曰く、大間のマグロなので、これで原価ぎりぎりだとか!?

年末、初めてのアメ横での買出しでしたが、非常に楽しかったです。
戦利品もお買い得（？）だったのではないでしょうか！
また来年も挑戦してみたくなりました。

中華料理で忘年会

２０１３．１２．２８
今夜は愚息が飲み会に出掛けたので、妻と近所の喜仙で軽く忘年会をやりました。
まずは生ビールから。

１品目は合鴨サラダをチョイス。
彩り鮮やか、食欲をそそります。

続いてかきのトーチー炒めが登場。
トーチーとは「豆豉」と書きます。
黒豆を発酵させたもので、味噌のような味がします。
麻婆豆腐などにも使用されています。
トーチーの味が牡蛎のあんとよく絡んでとっても美味。

ドリンクの２杯目は焼酎のお湯割りにしました。

肉団子の甘酢あんかけは初挑戦の品。
熱々で甘酢あんも肉団子とよく合います。

最後はあんかけ焼き麺で締めました。

４品ともとっても美味しくいただきました。
このところ、焼き鳥や刺身、おでんなどが続いていたので、久々の中華料理は気分が変わってグッド。
今年最後となる土曜日の軽い忘年会でした。

立ち呑みワンツースリー③

２０１３．１２．２７
本日３軒目。
最後に立ち寄ったのはWAです。
緑茶入り抹茶ハイで乾杯。

まずは「しまあじ」から。
３５０円也。

名物もやしナムルはボリューム感あり、それでいて１５０円と超お手頃。

せせりも１本いただきました。

締めて９００円ちょっと也。
仕事納めの夜に、モルガン、La Scala、WAと立ち呑み巡りができて大満足です。
今年もあと４日。
残りの日もできるだけ充実した日々を送りたいと思います。

立ち呑みワンツースリー②

２０１３．１２．２７
２軒目はLa Scalaです。
まずは今夜のグラスワイン、ヴェルディッキオで乾杯。

料理は、「まぐろ屋さんのアボカドタルタル」をお願いしました。
まぐろとアボカドの相性は抜群。
わりとボリュームがあって、野菜も摂れるので、健康的で満足のいく一品です。

今夜は１階（スタンディング）のお客さんにだけ、Baroloを１杯限定ですが１,０００円で提供するとのことで、２杯目はBaroloをお願いしました。
ワインのことはよく知りませんが、高級ワインだそうです。
イタリア・ピエモンテ州のバローロ村で生産された、ネッピオーロというぶどうの品種を１００％使用した赤ワインです。
そういえば、以前もここで飲んだことがあるような気がします。

時刻は２１時少し前。
もう１軒立ち寄りたいと思います。

立ち呑みワンツースリー①

２０１３．１２．２７
来週の３０日は有休をもらったので今日が仕事納め。
張り切って呑みに繰り出します。
目指すは浦和のモルガン。
ここに１軒目からお邪魔するのは実は初めて。
なので生ビールを飲むのも初めて。

本日最初の肴はおでんの湯豆腐。
おでんのつゆが美味しい〜。

生ビールはあっという間になくなり、ホッピー白セットにチェンジ。

バラ、でっかいレバー串、トントロを焼いてもらいました。

口直しにキムタクをお願いしました。
キムタクとは、想像がつくと思いますが、キムチにたくあんが入った一品。
いいつまみです。

"なか"焼酎を３杯お代わりして、最後におでんをオーダー。
はんぺん、大根、厚揚げです。

１軒目ということもあり、結構飲んで食べました。
なので、料金がモルガンで初めて３千円を突破するという記念すべき日となりました。
さぁ、夜はこれから。
次行くゾー！

独り忘年会＠とも

２０１３．１２．２６

文楽を出たあと、南浦和に向かい、ともで一杯やりました。

いいちこのボトルを入れてもらい、お湯割りをいただきます。

お通しは白バイ貝の塩茹で。

２つあるうちの大きい方の身が殻に引っかかり、取り出せなくて食べられなかったのがちょぴり残念。

活サザエの刺身はコリコリ感がグッド。

おでんは大根とちくわぶをチョイス。

出汁が十二分に浸透していてbuono!

最後は鯵のなめろうの登場。

味噌の味が鯵とマッチしてとてもいい肴です。

２１時４０分、ともでの独り忘年会が終了。

武蔵野線で東浦和駅をめざします。

東浦和のバス停では、隣の乗り場にREDSバスが待機！

午後からは雨の予報でしたが、なんとか傘をささずに帰宅することができました。

いよいよ明日が仕事納め。

もう１日頑張らなくっちゃ。

独り忘年会＠文楽

２０１３．１２．２６
今年も１週間を切りました。
忘年会も佳境を迎えています。
そうした中、アメ横の文楽で独り忘年会のスタート。
文楽に到着すると、あいにくカウンターは満席。
なので、長テーブルに、カップルとグループの間ですが割り込ませてもらいました。
まずは生ビールで乾杯。
泡の白さと盛り上がりがたまりません。

今夜は珍しくたんもとのやわらか煮をお願いしました。
出汁の浸みたたんもとは非常に柔らかく、とても美味しいです。

熱燗はコップ酒。
こぼさぬよう、一口目は迎えにいかざるを得ません。

続いて定番の品。
皮とあぶらホルモンの登場です。

そしてもう一串。
ハツ。
これを食べずに年は越せません。

ドリンクはトマ酎にチェンジ。
鮮やかな赤がまぶしい〜。

今年も文楽にはお世話になりました。
来年も、きっと同じメニューを繰り返し食べることとなるでしょう。
お店の人に年末の挨拶を済ませ、小雨の中、上野駅に向かいました。

三吉や＆むら治屋

２０１３．１２．２４
今夜はクリスマスイブですが、そんなの関係なく会社の人たち総勢５人で飲み会です。
場所は三吉や。
半年振り。
私は１時間ほど遅れて合流しました。
生ビールで乾杯し、お通しをつまみます。

マグロ切り落とし（350円）はいい色、いい艶、いい味。

お酒はさつま美人のお湯割りにスイッチ。

のどぐろ丸干し炙り焼は、少し小さめですが、３匹入って５６６円です。
骨まで全て食べることができました。

鶏皮は塩・カレーの２種類をオーダー。
よいつまみです。

カレー味

〆鯖、蛸ブツなどをいただいて、終了。
安さに釣られ、結構食べて飲みました。
それにもかかわらずもう１軒。
久方振りにむら治屋にお邪魔しました。
まずは、青森県の佐藤企を冷やで。

お通しは安定の３品。

つまみは他に、えいひれとししゃも。

最後に〆のそばを。
天盛りせいろを美味しくいただきました。

今夜も楽しい忘年会となりました。
今年の仕事もあと３日。
頑張ります！