バジルオイルパスタ

２０１７．１．３０
珍しく22時近くまで仕事をしたあと、自炊するのは面倒だったので、いちごいちえに夕食を食べに行きました。
安心院蔵のお湯割りで乾杯。

まずは、おでんを少し。
大根、厚揚げ、糸こんにゃくを器によそってもらいました。

お腹を満たすため、パスタをおまかせでオーダー。
鍋を火にかけるとともに、フライパンの準備が整えられています。
どんなパスタができるのか、ワクワクしますね。

そして、登場したのは、バジルオイルのパスタ。
Molto buono!
豚バラ肉とキャベツの旨味がバジルオイルの香ばしさと相まって、とっても美味しいパスタです。

実は、今日は、スタッフの女性の20代最後の誕生日。
おめでとう！
カウンターのみんなと一緒に白ワインでお祝いしました。

そして、気が付いたら間もなく24時。
月曜から夜ふかしですね。
でも、楽しかったし、パスタも美味しかったからよしとしましょう！

同期会＠むら治屋

２０１７．１．２７
18時。
総勢7名が集まって、むら治屋にて同期会のスタート。
岡山県浅口市にある嘉美心酒造の冬の月で乾杯。
通常は三日月ヴァージョンのラベルですが、何本かに1本、満月ヴァージョンもあるそうです。
お通しと、ゴンタ焼きをつまみます。

ポテトサラダに、出し巻き卵などをオーダー。

続いて、東京港醸造が醸した江戸開城を出してもらいました。
東京都港区芝に、2011年に開業した酒蔵だそうです。

刺身の盛り合わせと、それを頼むとサービスされる舞茸の天ぷらをおいしくいただきます。
刺身の盛り合わせは、なんと1人前700円なのであります！
今まで何回も頼んでいましたが、今夜初めて値段を知りました(笑)

蕎麦焼酎のそば湯割りにチェンジして、ピリ辛ウインナーと、卵を溶いてつくねに箸をつけます。

最後はもちろん蕎麦ですね。
かきせいろをお願いしました。
大粒でぷりぷりの牡蛎が食欲をそそります。

22時少し前、同期会は名残惜しく終了。
またの再会を楽しみにとりあえずの解散です。
むら治屋を後にして、4名が2次会へ。
会議で上京していた別の同僚1人がたまたま加わって、5名でヨーテンにイン。

カラオケも存分に楽しんで、楽しい夜がお開きとなりました。

同期会の前に

２０１７．１．２７
今日は本店での会議で上京した同期を囲んで、むら治屋で18時から同期会が開催されます(私にも声が掛かり、大阪から参戦！)。
その前に…
保夜萬歩にごあいさつ。
おまかせで登場したのは、山陰東郷の生。
乾杯！

定番、茶碗蒸しのお通しを口に運びます。

ささみ、心残り、さえずりを焼いてもらいました。

もう一杯。
天穏の生酛にごりです。

カウンターは、相変わらずのラインナップ。

18時15分前、保夜萬歩を後にしました。
ご主人もお元気そうでよかったです。
昨年11月、近くに「保夜萬歩Ⅱ」がオープンしました。
こちらにも、一度、足を運んでみたいと思います。

ほっと一息、落ち着きます

２０１７．１．２６
のぞみの車内では、チューハイとハイボールで喉を潤します。

21時23分、定刻に東京駅に到着。
29分発の上野東京ラインに乗り換えて、浦和を目指します。
22時前、浦和駅に到着。
しゅらんでいっぱいやって帰ることにしました。
ホッピー白で乾杯。

レバー…

とりハツを焼いてもらいました。

しゅらんの串焼きは、いつ食べても美味しいですね！
続いて、ヤリイカのトマトリゾットライスコロッケを揚げてもらいました。
こちらもグッド！

"なか"焼酎を4回お代わり。
こんなに焼酎が注がれていては、ホッピー1本でジョッキ5杯飲めますよね〜

最後にナチョスチーズのせをお願いしました。

23時20分発の深夜バスに間に合うよう、しゅらんを後にしました。
立ち呑みしゅらん。
ほっと一息、私にとって落ち着く空間の一つです！

boo foo woo

２０１７．１．２６
仕事を終え、帰省します。
いつもの、新大阪駅18時50分発のぞみ252号に乗車。
でも、その前に…夕食タイム。
駅1階の「味の小路」にある"boo foo woo ブフー"に入りました。

藁焼きを主力とするお店です。
円形のカウンターの一角に座り、GABUという赤ワインで乾杯。

一緒にお通しが運ばれてきました。
白身魚の南蛮漬けです。

ポテトサラダに続き…

名物の藁焼きカツオタタキを、通常5切れのところを3切れのハーフサイズでも提供できるとのことで、ハーフサイズでお願いしました。

食べ方は3通りあるようです。
まずは、塩のみ。
次に塩に多めのわさびを添えて。
最後はスダチを絞り、生にんにく、みょうがなどとともに。
厚めにカットされた身に藁焼きの風味が乗っかっていて…
いずれの食べ方もグッドでした。

栃木県宇都宮市にある宇都宮酒造の「四季桜 はなのえん 特別純米酒 生」をグラスでいただきます。

最後に、朝引地鶏のももタタキが登場。
焼き加減が絶妙で甘辛いタレとも相まってbuono!
カツオだけではなく、鶏肉の藁焼きもオススメです。

乗車前に、美味しい料理に巡り会え、よかった、よかった。
店の雰囲気もbene!
発車まであと10分少々。
お土産も買っていないし、少し急ぎますか。


boo foo woo ブフー
大阪市淀川区西中島５−１６−１
Tel 06-6303-1159

ローストビーフぬき

２０１７．１．２５
WAKUWAKU倶楽部でみんなと別れ、ちょっとしたミッションもあって、一人いちごいちえへ。
安心院蔵のお湯割りで乾杯。

お通しは、おばんざいの中から、ササミと里芋のみそ炒めを出してもらいました。

そして、おばんざいは、野菜のチリソース炒めをチョイス。

これで終わってもよかったのですが、少し物足りなかったので、名物ローストビーフ丼からご飯を抜いた一品をわざわざ作ってもらいました。
いわゆる、蕎麦屋の、天ぷらそばからそばを抜いた"天ぬき"ならぬ、"ローストビーフぬき"ですね！
美味しかった‼︎

いちごいちえは、顧客のオーダーに、きめ細かく誠実に対応してくれるところが嬉しい。
リピーターとなる所以ですね。
さて、次回は何をお願いしようかな⁉︎

WAKUWAKUに〜

２０１７．１．２５
今宵は会社の人たちと3人で、土佐堀通に入り四ツ橋筋からちょっと西側に位置するビルの地下1階にあるWAKUWAKU倶楽部で一杯やって帰りました。
早速、おまかせ(滋賀の唯々)でお燗をつけてもらい、乾杯。
めざし十匹をつまみます。

2杯目のおまかせは一ノ蔵。
盃が進みますね。

ゲソの塩焼きはいい肴。
こちらも酒が進みます。

ポテトサラダはできたてホヤホヤ、温かい！

鶏の唐揚げなどもいただきました。

お酒は、2合とっくりでそれぞれ違う銘柄を、都合5本楽しみました。
美味しい、楽しい会でした。

ひとり鍋

２０１７．１．２３
今日は19時過ぎまで会社に残り、この後で、買い物をして夕食を作るのも億劫だったので、外食、といっても飲むのですが…久しくお邪魔していなかった"いけだ家"にお邪魔しました。
二階堂のお湯割りで乾杯。

お通しのイカをつまみ…

おでん3種盛りは、おすすめのタケノコのほか、厚揚げと黒はんぺんをいただきます。

二階堂のボトルが空いたので新しく入れてもらいました。

そして、メニューの中から"ひとり鍋"の文字を見つけ、すぐさまオーダー。
味付けは2種類。
"しょうゆちゃんこ"と"ピリ辛味噌"。
外が寒いということもあり、少しでも温まろうと、こ主人と相談した結果、ピリ辛味噌にしました。
また、ひとり鍋は豚と鶏があり、鶏をお願いしました。
Buonissimo!
ピリ辛味噌味最高！

「美味しいね〜」を連発していたところ、ピリ辛味噌のベースとなっている自家製の味噌味のペーストが目の前に登場。
キャベツが添えられていました。
Buono!
この味噌、本当に美味しい〜

〆にラーメンを出してもらい、ピリ辛味噌のスープと食べると、これまた至極の味。
薬味も充実しています。

ここまで食べようとは思っていなかったのですが、あまりにも鍋が美味しかったので、〆のラーメンまでお腹に入れて、当然のことながら満腹になりました。
いけだ家のひとり鍋。
やみつきになりそうです！

まどもあぜる

２０１７．１．２１
洗濯、掃除を済ませ、近くの紀伊国屋書店で「大阪名酒場案内」の最新版をチェック。
その中に掲載されていた「まどもあぜる」という居酒屋が船場センタービル4号館にあり、11時からオープンしているのを見つけ、昼食がてら早速行ってみました。

カウンターに座り、その本にあった"ほろよいセット"を頼んでみました。
ドリンク1品＋造り＋オードブルが付いて880円也。
どうも、夕方からのメニューみたいですが、特に何か言われることもなく、出してくれました。
ドリンクは生ビール、チューハイ、日本酒の中からチョイスします。
生ビールにしました。
やって来たのは…なんと大ジョッキ。
ちょっとビックリです。

そうこうしていると、造りが運ばれてきました。

ほどなく、オードブルも登場。

壁に目をやると…

トリスハイボール150円。
頼まないわけにはいきません。

合わせたのはさば塩焼き。
これで380円です。
コスパ最高！

ハイボールをもう1杯お代わりして、まどもあぜるを後にします。
船場センタービル…あなどれません。
まだまだ美味しく呑める店があるに違いありません。
そして、これからもまどもあぜるを再訪すること間違いありません！


まどもあぜる  海鮮店
大阪市中央区船場中央2丁目1番  船場センタービル4号館B204号
Tel 06-6263-0546