菜花とタコス

２０１５．１１．２１
休日勤務を終え、武蔵浦和の６３４和浦バルへ。
泡の１番、フレシネ・エックスで乾杯。

お通しをつまみます。

西洋菜花のアンチョビガーリック炒め。
アンチョビの塩気とガーリックの風味が絶妙にマッチ。

パンをお代わりしながら２杯目、サングリアの赤の登場を待ちます。
中のベリーはよいつまみ。

続いて、634スパイシータコスをお願いしました。

生地のトルティーヤを折って具をはさみ、手で持って食べるのが一番美味しいとのこと。
やってみました。

Buono!
特にサルサソースの唐辛子の加減がよい。
最後にスタンンダード・モヒートで締めました。

今年１月以来、久しぶりの往訪でした。
通勤路線からはややそれますが、もう少し行く回数を増やそうかな。