神田でぶらぶら

２０１２．２．１３
今日は、仕事の関係で、会社近くのホテルで１泊。
夕食をどこで食べようか（飲もうか）と神田駅南口界隈をぶらぶら。
１０数分ほど歩き回り、いつも帰りに路地に目にする丸ト水産に入りました。

ますは、生ビールで乾杯。
お通しはホタテの稚貝です。

おすすめメニューから、函館直送、生たこの造りをオーダー。
新鮮でこりこりの食感がたまりません。

お酒は、本日のサービス、オール５００円の中から、宮城の墨廼江（すみのえ）特別純米をぬる燗でいただきました。

肴をもう一品。
イカ肝バタースペシャル。６８０円。
でも、少し時間がかかっているよう。
お店の人が気にして、出来上がるまでにと、サービスで枝豆を持ってきてくれました。

久々の枝豆。
でも、季節はずれだし、なんと言っても、これまで新潟で美味しい枝豆を食べてきただけに、ちょっと残念な仕上がり...

枝豆をつまみ、もう１本、今度は福島のロ万（ろまん） 無濾過 一回火入れを冷やでいただいていると、お待ちかね、イカ肝バタースペシャルの登場です。
肝とバターが絡んだ濃厚な一品。
お酒が進みます。

ゲソは取り除かれていましたが、イカが丸々一パイ入っていただけに、充分な量。
今夜もお腹の出具合を気にしつつ、お店を後にしました。

つづき・・・

ホテルに戻ると、道をはさんだ目の前になか卯があるではありませんか。

思わず自動ドアから中に入ってしまいました。
そして、鶏塩うどんを美味しくいただいてしまいました。

なか卯は、お初。
京風うどんを謳っているだけに、薄口の出汁が効いたあっさりとしたうどんでした。
お腹の方はというと、またもやポッコリ。
こちらは薄くあっさりというわけにはいかないみたいです...

つづき、おわり。


魚河岸  丸ト水産  神田南口店
東京都千代田区鍛冶町１−３−８
Tel 03-3255-7799