一人鍋

２０１１．１．８
今年最初の３連休のスタート。
イトーヨーカドーで夕食の食材を調達。
寒い時期は鍋が一番。
調理も手がかからなくてよい！

その前に、みやこやの焼き鳥で乾杯。
皮、白、かしら（いずれも塩）の３点セットを電子レンジでチン。

続いて、メインの鍋。
食材は、ほとんど出来合いのもの。
鶏肉、絹ごし豆腐。
野菜は「いい日よせ鍋」という鍋セット。
つゆは、「ｍｉｚｋａｎ　Ｗスープのしお鍋つゆ」。

そして、〆はやっぱりラーメン。
ちびまる子ちゃんの鍋用ラーメンです。
これ、なかなかいけます！

出来合いのものばかりなので、費用は若干割高ですが、手をかけないで、野菜も取れて、美味しくいただけるのが最高です。
冬には一人鍋が欠かせません。

とはいっても、鍋は大勢でつついた方が美味しい。
ということで、来週土曜日、我が家で職場の同僚達と鍋パーティーをやります。
今から、とても楽しみです！