2010.12.30
今日は仕事納め。
1月3日まで正月休みに入ります。
2年振りに自宅で過ごすお正月。楽しみです。
でも、その前にも楽しみが3つ。
1つ目の楽しみ。
1年間の労をねぎらうべく、仕事が終わって職場の中で同僚たちと軽く打ち上げを行いました。
2つ目。
帰省前におんでこで軽く一杯。
そして3つ目。
頼んでおいたおんでこのお弁当を新幹線で食す。
刺身や煮物、揚げ物等がたっぷり入って800円。
八海山のワンカップとともにいただきました。
打ち上げのお酒、おんでこでの一杯、車中のワンカップ。
とてもいい気分。
お腹も一杯で、気持ちよくご就寝。
でも、いいことは続かないもので・・・
東京駅で、車掌さんに起こされてしまいました(+_+)
オー・マイ・ガー!
慌てて下りの新幹線(長野行き)に乗り込み、今度は無事に大宮で下車。
1時間遅れの帰省となりました。
2010年12月31日金曜日
2010年12月27日月曜日
お正月用
2010.12.27
今年も残りわずか。
2011年のお正月は自宅で迎える予定です。2年振りに。
ということもあり、自宅で飲むお酒をと思い、仕事が終わってから、本町通にある千屋に立ち寄りました。
ここは、「越乃三梅」で知られる越乃寒梅、雪中梅、峰乃白梅が揃う酒屋さんです。
特に越乃寒梅は白ラベルから別選、特選、金無垢に超特選と品揃えが豊富です。時折、乙焼酎もあります。
今日は、最初から雪中梅を買うつもりでいて、他にもう1本何かないかなと思って店の扉を開けました。
そうしたら、なんと、越乃寒梅の梅酒があるではありませんか。
この梅酒、初めて見ました。
当然ゲット!
なんだか得した気分です。
越乃寒梅の梅酒と雪中梅の特別本醸造。
値段は、3,675円と2,205円。
贅沢なお正月になりそうです。
そして、とても楽しみです。
千屋
新潟市中央区本町通6-1119-1
Tel 025-223-1008
今年も残りわずか。
2011年のお正月は自宅で迎える予定です。2年振りに。
ということもあり、自宅で飲むお酒をと思い、仕事が終わってから、本町通にある千屋に立ち寄りました。
ここは、「越乃三梅」で知られる越乃寒梅、雪中梅、峰乃白梅が揃う酒屋さんです。
特に越乃寒梅は白ラベルから別選、特選、金無垢に超特選と品揃えが豊富です。時折、乙焼酎もあります。
今日は、最初から雪中梅を買うつもりでいて、他にもう1本何かないかなと思って店の扉を開けました。
そうしたら、なんと、越乃寒梅の梅酒があるではありませんか。
この梅酒、初めて見ました。
当然ゲット!
なんだか得した気分です。
越乃寒梅の梅酒と雪中梅の特別本醸造。
値段は、3,675円と2,205円。
贅沢なお正月になりそうです。
そして、とても楽しみです。
千屋
新潟市中央区本町通6-1119-1
Tel 025-223-1008
2010年12月25日土曜日
クリスマスイヴ
2010.12.24
今日はクリスマスイヴ。
アローン。
豪遊。ひとり者は、これっきゃありません!
そんなわけで、まずは「おんでこ」晩酌セットからスタート。
今晩のメニューに、珍しく口細カレイの塩焼きが付きました。
なかなかのお味。
他には、お通し(ポテトサラダ)、お造り、牡蠣鍋。そして、お店のご厚意でプラス2品。
お酒は生ビール、八海山の冷や、麒麟山の熱燗をいただきました。
続いて、「根Kon」へ。
赤ワインのハイボール、正式にはスプリッツァーというそうですが、これをオーダー。
ワインを炭酸水で割ったものですが、なかなか飲み易いカクテルです。
でも、白ワインベースの方がおいしいかな。
最後に、「あさい」に行きました。
ここでは、白子を食べ比べ。
真鱈とすけとう鱈の白子をポン酢で、純米酒・鶴齢雪譜とともにいただきました。
どちらもおいしいですが、やはり真鱈に軍配が。
濃厚な味わいとぷりっとした食感がたまりません。
豪遊といいながら、いつものお店で、普通に過ごしたクリスマスイヴ。
アローンでしたが、決してロンリーではありませんでした。
メリークリスマス!
今日はクリスマスイヴ。
アローン。
豪遊。ひとり者は、これっきゃありません!
そんなわけで、まずは「おんでこ」晩酌セットからスタート。
今晩のメニューに、珍しく口細カレイの塩焼きが付きました。
なかなかのお味。
他には、お通し(ポテトサラダ)、お造り、牡蠣鍋。そして、お店のご厚意でプラス2品。
お酒は生ビール、八海山の冷や、麒麟山の熱燗をいただきました。
続いて、「根Kon」へ。
赤ワインのハイボール、正式にはスプリッツァーというそうですが、これをオーダー。
ワインを炭酸水で割ったものですが、なかなか飲み易いカクテルです。
でも、白ワインベースの方がおいしいかな。
最後に、「あさい」に行きました。
ここでは、白子を食べ比べ。
真鱈とすけとう鱈の白子をポン酢で、純米酒・鶴齢雪譜とともにいただきました。
どちらもおいしいですが、やはり真鱈に軍配が。
濃厚な味わいとぷりっとした食感がたまりません。
左:真鱈、右:すけとう鱈 |
豪遊といいながら、いつものお店で、普通に過ごしたクリスマスイヴ。
アローンでしたが、決してロンリーではありませんでした。
メリークリスマス!
2010年12月23日木曜日
和洋折衷で乾杯
2010.12.23
今日の夕食。
休みの日にしか作りませんが、最近はずぅっと鍋だったので、今日はほんの少しだけ手を掛けてみました。
メインは「ソーセージの白ワイン風味」。
次に、「マッシュルームのビネガーマリネ」。
その他は、買ってきた冷奴、焼き鳥とサラダ。
そして、アサヒスーパードライ。
ソーセージの方は、フライパンに水を入れて、水がなくなるまで茹で、そのままソテーして焼き色を付ける。
白ワイン、オリーブオイルを入れて煮詰めて出来上がり。
マッシュルームは、オリーブオイルをにんにくで香り付けしたあと、マッシュルームをソテーして、ビネガーを加え、2~3分煮る。塩で味を整えて、お皿に盛り冷ます。
以上、またまた手抜きの料理です。
でも、ビールにはあいますよ!
最後に菊水一番しぼりの缶をいただいて、ごちそうさま!
食器類の後片付けもとっても楽チンでした。
今日の夕食。
休みの日にしか作りませんが、最近はずぅっと鍋だったので、今日はほんの少しだけ手を掛けてみました。
メインは「ソーセージの白ワイン風味」。
次に、「マッシュルームのビネガーマリネ」。
その他は、買ってきた冷奴、焼き鳥とサラダ。
そして、アサヒスーパードライ。
ソーセージの方は、フライパンに水を入れて、水がなくなるまで茹で、そのままソテーして焼き色を付ける。
白ワイン、オリーブオイルを入れて煮詰めて出来上がり。
マッシュルームは、オリーブオイルをにんにくで香り付けしたあと、マッシュルームをソテーして、ビネガーを加え、2~3分煮る。塩で味を整えて、お皿に盛り冷ます。
以上、またまた手抜きの料理です。
でも、ビールにはあいますよ!
最後に菊水一番しぼりの缶をいただいて、ごちそうさま!
食器類の後片付けもとっても楽チンでした。
快気祝い
2010.12.23
21日の夕方から、不覚にも腸閉塞に罹ってしまいました。
なりやすい体質なので、気をつけなければいけなかったのですが、油断してしまったようです。
お蔭様で、22日の夕方にはお腹の詰まりも治まりました。
この間、仕事中に病院へ行かせてもらうなど、職場の皆様にはご迷惑をおかけしました。
ありがとうございました。
23日にはすっかり快復。
そこで昼ごはんにあわせて、"快気祝い"を古町のにいがた藪蕎麦で行いました。
朝日山千寿盃の熱燗で乾杯!
肴はそばがき揚げ。
実は、お昼に蕎麦屋で、酒の肴をお供に熱燗で一杯始めるのが憧れでした。
なんだかとっても"粋"でしょ!
お蕎麦はお薦めの「鳥辛そば」をお願いしました。
このメニュー、お店のまかない料理を進化させたものとか。
楽しみ方が3つあるそうです。
1つめは、そのまま、そばをつけて食す。
2つめは、卵黄を落とし、マイルドに味わう。
少しぴりっとした味で(決して辛すぎることなく)、なかなか美味です。
卵黄を落としたマイルドな味わいもいけます!
そして最後に3つめの味。
そば湯を注ぎ、鳥だしそば湯の味を愉しむ。
鳥だしの辛味が効いて、そば湯も進みます。
デザートまでついて980円也。
Ottimo!
21日の夕食からまるまる1日、みかん1個しか食べられませんでした。
食べられる悦びに感謝しつつ、とても満足した快気祝いでした。
店を出てイトーヨーカドーへ向かう途中、古町で献血のイベントがありました。
高校生に交じって、笑顔で献血パンフを配る若い女性に目を引かれました。
街頭で頑張る姿がとっても素敵。
なんでもロータリークラブの活動の一環とか。
お疲れです~。そして、風邪ひかないようにね~。
にいがた 古町 藪蕎麦
新潟市中央区古町通り八番町1490
Tel 025-222-7982
21日の夕方から、不覚にも腸閉塞に罹ってしまいました。
なりやすい体質なので、気をつけなければいけなかったのですが、油断してしまったようです。
お蔭様で、22日の夕方にはお腹の詰まりも治まりました。
この間、仕事中に病院へ行かせてもらうなど、職場の皆様にはご迷惑をおかけしました。
ありがとうございました。
23日にはすっかり快復。
そこで昼ごはんにあわせて、"快気祝い"を古町のにいがた藪蕎麦で行いました。
朝日山千寿盃の熱燗で乾杯!
肴はそばがき揚げ。
実は、お昼に蕎麦屋で、酒の肴をお供に熱燗で一杯始めるのが憧れでした。
なんだかとっても"粋"でしょ!
お蕎麦はお薦めの「鳥辛そば」をお願いしました。
このメニュー、お店のまかない料理を進化させたものとか。
楽しみ方が3つあるそうです。
1つめは、そのまま、そばをつけて食す。
2つめは、卵黄を落とし、マイルドに味わう。
少しぴりっとした味で(決して辛すぎることなく)、なかなか美味です。
卵黄を落としたマイルドな味わいもいけます!
そして最後に3つめの味。
そば湯を注ぎ、鳥だしそば湯の味を愉しむ。
鳥だしの辛味が効いて、そば湯も進みます。
デザートまでついて980円也。
Ottimo!
21日の夕食からまるまる1日、みかん1個しか食べられませんでした。
食べられる悦びに感謝しつつ、とても満足した快気祝いでした。
店を出てイトーヨーカドーへ向かう途中、古町で献血のイベントがありました。
高校生に交じって、笑顔で献血パンフを配る若い女性に目を引かれました。
街頭で頑張る姿がとっても素敵。
なんでもロータリークラブの活動の一環とか。
お疲れです~。そして、風邪ひかないようにね~。
にいがた 古町 藪蕎麦
新潟市中央区古町通り八番町1490
Tel 025-222-7982
2010年12月21日火曜日
男子会
2010.12.20
巷では「女子会」ブームだそうですが、今日は「男子会」。
おでんが美味しいこの季節、職場のメンバー4人が西堀にあるじゅんちゃんに集いました。
生ビールにサワー、焼酎お湯割り。
鮭の刺身にぼんじり鉄板、焼き鳥の皮、揚げナスなど。
そして各自が思い思いにメインのおでんを。
なかでも、出汁を体いっぱいに吸った大根は格別の味です。
おいしいおでんとお酒でお腹も気分も満足した後、お決まりの2次会へ。
そして〆は九州ラーメン。
しっかり替え玉までいただき、またまた、メタボに向けて前進です。
今回は残念ながら2名が欠席となってしまいましたが、次回は全員集合して、大いに盛り上がりたいです!!
巷では「女子会」ブームだそうですが、今日は「男子会」。
おでんが美味しいこの季節、職場のメンバー4人が西堀にあるじゅんちゃんに集いました。
生ビールにサワー、焼酎お湯割り。
鮭の刺身にぼんじり鉄板、焼き鳥の皮、揚げナスなど。
そして各自が思い思いにメインのおでんを。
なかでも、出汁を体いっぱいに吸った大根は格別の味です。
おいしいおでんとお酒でお腹も気分も満足した後、お決まりの2次会へ。
そして〆は九州ラーメン。
しっかり替え玉までいただき、またまた、メタボに向けて前進です。
今回は残念ながら2名が欠席となってしまいましたが、次回は全員集合して、大いに盛り上がりたいです!!
2010年12月19日日曜日
日本海の夕陽
2010.12.19
今日は朝からとてもよい天気。
昼間、日差しを浴びた日本海をパチリ。
水平線の向こうに佐渡島がうっすらと見えます。
そして、日没を迎え、日本海に沈む夕陽をパチリ。
実は、一度夕陽を撮りたいと思っていたのです。
今日は絶好の撮影日和。こんなチャンスは滅多にない!
自転車に乗って、近くの沿岸へ。
残念ながら、水平線に沈む夕陽とはいきませんでしたが、きれいな夕陽を収めることができました!
今日は朝からとてもよい天気。
昼間、日差しを浴びた日本海をパチリ。
水平線の向こうに佐渡島がうっすらと見えます。
そして、日没を迎え、日本海に沈む夕陽をパチリ。
実は、一度夕陽を撮りたいと思っていたのです。
今日は絶好の撮影日和。こんなチャンスは滅多にない!
自転車に乗って、近くの沿岸へ。
残念ながら、水平線に沈む夕陽とはいきませんでしたが、きれいな夕陽を収めることができました!
ツイッター仲間と忘年会
2010.12.18
ツイッターを始めて約4ヶ月。
フォロワーで三条在住のレッズサポの方と初めて会って、忘年会を行いました。
まずは、駅前の串吉へ。
生ビールで乾杯のあと、モツ煮、皮、赤、カシラ、漬物をオーダー。
初めてお会いしたわけですが、ツイッター上で交流していたこともあり、また、ビールに続いて熱燗も入って徐々にいい気分になってきたこともあり、レッズトークを中心に大いに盛り上がりました。
お酒と焼き鳥ですっかり打ち解けたあと、気分を変えて2次会へ。
タクシーに乗ってあさいに向かいました。
八海山の冷やで乾杯のあと、刺身盛合せと地鶏の鍋でお腹も満足。
調子に乗った我々2人は、古町の某所へ・・・
さんざん騒いで楽しんだあと0時半頃お開きに。
再会を約し、それぞれ帰路に着きました。
次回は新潟在住のレッズサポを集め、大々的に懇親会をやれればいいなと思ってます!
ツイッターを始めて約4ヶ月。
フォロワーで三条在住のレッズサポの方と初めて会って、忘年会を行いました。
まずは、駅前の串吉へ。
生ビールで乾杯のあと、モツ煮、皮、赤、カシラ、漬物をオーダー。
初めてお会いしたわけですが、ツイッター上で交流していたこともあり、また、ビールに続いて熱燗も入って徐々にいい気分になってきたこともあり、レッズトークを中心に大いに盛り上がりました。
お酒と焼き鳥ですっかり打ち解けたあと、気分を変えて2次会へ。
タクシーに乗ってあさいに向かいました。
八海山の冷やで乾杯のあと、刺身盛合せと地鶏の鍋でお腹も満足。
調子に乗った我々2人は、古町の某所へ・・・
さんざん騒いで楽しんだあと0時半頃お開きに。
再会を約し、それぞれ帰路に着きました。
次回は新潟在住のレッズサポを集め、大々的に懇親会をやれればいいなと思ってます!
八海山の冷やとお通し2品 |
2010年12月16日木曜日
2010年12月13日月曜日
クリスマスイルミネーション~東浦和駅前
2010.12.10~12
約1ヶ月振りに浦和の自宅に帰りました。
10日の朝、8時45分頃、最寄駅の東浦和駅に到着。
快晴。空ってこんなに青かったんだなって思いました。
お土産はレルヒさんのレトルトカレー。
@550円とかなり高めですが、新潟駅で思わず買ってしまいました。
湯沢町編、妙高編、上越市編と3つの味があります。
3種類それぞれ特徴があって、どれもなかなか美味でした。
街はクリスマスシーズン。
我が家もそれにあやかり、クリスマス支度。
玄関に、ポインセチアが顔を覗かせていました。
東浦和駅前にもクリスマスイルミネーションがあります。
決して豪華とはいえませんが、仕事帰りに目を楽しませてくれるには充分の輝きです。
約1ヶ月振りに浦和の自宅に帰りました。
10日の朝、8時45分頃、最寄駅の東浦和駅に到着。
快晴。空ってこんなに青かったんだなって思いました。
お土産はレルヒさんのレトルトカレー。
@550円とかなり高めですが、新潟駅で思わず買ってしまいました。
湯沢町編、妙高編、上越市編と3つの味があります。
3種類それぞれ特徴があって、どれもなかなか美味でした。
街はクリスマスシーズン。
我が家もそれにあやかり、クリスマス支度。
玄関に、ポインセチアが顔を覗かせていました。
東浦和駅前にもクリスマスイルミネーションがあります。
決して豪華とはいえませんが、仕事帰りに目を楽しませてくれるには充分の輝きです。
今年もあと20日足らず。
年末まで慌しい日々が続きますが、来年はもっとよい年になることを願って、頑張っていきたいです!
2010年12月10日金曜日
2010年12月5日日曜日
湯ったり苑でゆったり
2010.12.5
小春日和。
昨夜のアルコールを完全排出すべく、午後から女池の湯ったり苑へ行きました。
スーパー銭湯です。
内風呂には、ジェットバスやバイブラバスが備えてあるほか、外は、露天風呂に打たせ湯、寝湯、壺風呂があります。
ここは温泉でないのが残念ですが、露天風呂の雰囲気はとても落ち着いていて好きです。
店名のとおり、“ゆったり”できます。
今日も露天にじっくり、ゆったり浸かりました。
お風呂の後は、お楽しみ。
生ビールで一杯です!
この日は生ビールをもう1杯と砂肝焼きをいただき、とっても満足。
昨夜のアルコールは、露天に浸かって、出し切りました。
でも、新たに補給。
最近ちょっと呑み過ぎです。
これから忘年会シーズン。呑む機会が格段に増えますが、あまり気にしないことにします!
女池湯ったり苑
新潟市中央区女池6-1-11
Tel 025-282-2683
小春日和。
昨夜のアルコールを完全排出すべく、午後から女池の湯ったり苑へ行きました。
スーパー銭湯です。
内風呂には、ジェットバスやバイブラバスが備えてあるほか、外は、露天風呂に打たせ湯、寝湯、壺風呂があります。
ここは温泉でないのが残念ですが、露天風呂の雰囲気はとても落ち着いていて好きです。
店名のとおり、“ゆったり”できます。
今日も露天にじっくり、ゆったり浸かりました。
お風呂の後は、お楽しみ。
生ビールで一杯です!
この日は生ビールをもう1杯と砂肝焼きをいただき、とっても満足。
昨夜のアルコールは、露天に浸かって、出し切りました。
でも、新たに補給。
最近ちょっと呑み過ぎです。
これから忘年会シーズン。呑む機会が格段に増えますが、あまり気にしないことにします!
女池湯ったり苑
新潟市中央区女池6-1-11
Tel 025-282-2683
アルビサポと打ち上げ会
2010.12.4
今日は、2010年Jリーグ最終戦。
我が浦和レッズはホームで神戸を迎え、一方、アルビは同じくホームで湘南戦です。
今年の4月に知り合ったアルビサポの方から、ゲーム終了後の打ち上げ会のお誘いをいただき、喜んで参加。
場所は越の赤たぬき弁天町店。6名が集まりました。
今日は、2010年Jリーグ最終戦。
我が浦和レッズはホームで神戸を迎え、一方、アルビは同じくホームで湘南戦です。
今年の4月に知り合ったアルビサポの方から、ゲーム終了後の打ち上げ会のお誘いをいただき、喜んで参加。
場所は越の赤たぬき弁天町店。6名が集まりました。
生ビールに麒麟山の熱燗、ぶりカマ、鮭カマ、焼きなす、鶏のもつ煮などなど。
おいしいお酒とおいしい肴で会話もはずみ、気が付いたら22時を過ぎていました。
とても楽しい会でした。
今日のメンバーの方々の中に、鎌倉生まれ、鎌倉育ち、鎌倉在住のアルビサポのご夫妻がおられ、この日は1泊されるとのこと。初めてお会いしましたが、とっても素敵なご夫妻で、我が夫婦もそうなれたらいいなぁと思いました。
試合の結果は・・・レッズは大敗、アルビは快勝。順位もアルビが上に。
御見逸れいたしました!!
2010年12月4日土曜日
新潟飲み処めぐり11軒目~串吉~
2010.12.3
風が吹きすさぶ中、新潟駅前の串吉へ。
ここは、名前からイメージできるとおり、焼き鳥屋です。
店内は、カウンター9席とテーブル席多数。
夕方6時を過ぎた辺りから徐々に込み始め、6時半頃にはほぼ満席になる超人気店です。
まず、煮込みをつまみに生ビールで乾杯した後、皮塩と赤(レバー)たれを注文。
焼き鳥は4本セットで350円からととってもリーズナブル。
生ビールは450円、清酒は250円です。
焼き鳥以外のメニューはさほど多くはありませんが、煮込み、サラダ、きゅうり、トマトなどがあり、1品350円です。
ここの焼き鳥は値段に違わずとっても美味。
私は皮と赤が一押しです。
なお、さきほど、一皿4本セットと書きましたが、時折5本出てくることがあります。
また、赤は1本1枚とビッグサイズが魅力的。
この日は他にかしらをいただき、ごちそうさま!
"串"ものが大好きな私にとって、とっても満足な1日となりました。
串吉
新潟市中央区弁天1-2-11
Tel 025-247-9444
風が吹きすさぶ中、新潟駅前の串吉へ。
ここは、名前からイメージできるとおり、焼き鳥屋です。
店内は、カウンター9席とテーブル席多数。
夕方6時を過ぎた辺りから徐々に込み始め、6時半頃にはほぼ満席になる超人気店です。
まず、煮込みをつまみに生ビールで乾杯した後、皮塩と赤(レバー)たれを注文。
焼き鳥は4本セットで350円からととってもリーズナブル。
生ビールは450円、清酒は250円です。
焼き鳥以外のメニューはさほど多くはありませんが、煮込み、サラダ、きゅうり、トマトなどがあり、1品350円です。
純皮の塩 |
赤のたれ |
ここの焼き鳥は値段に違わずとっても美味。
私は皮と赤が一押しです。
なお、さきほど、一皿4本セットと書きましたが、時折5本出てくることがあります。
また、赤は1本1枚とビッグサイズが魅力的。
この日は他にかしらをいただき、ごちそうさま!
"串"ものが大好きな私にとって、とっても満足な1日となりました。
串吉
新潟市中央区弁天1-2-11
Tel 025-247-9444
2010年12月1日水曜日
〆張鶴しぼりたて原酒
2010.11.30
〆張鶴しぼりたて原酒を飲みました。「あさい」で。
さわやかな飲み口でした。
普段飲んでる〆張鶴は、例えばワインでいうならフルボトル、重めの味わいですが、このしぼりたて原酒は、ライトボディという感じです。生原酒であるにもかかわらず、すーっと喉に入ってきます。
お通し2品のほかに、かきフライを食し、あまりの飲み口の良さにもう1合お代り。都合2合をおいしくいただき、忙しかった1日を笑顔で〆ることができました。
〆張鶴しぼりたて原酒は11月~1月の期間限定品です。
お試しあれ!!
〆張鶴しぼりたて原酒を飲みました。「あさい」で。
さわやかな飲み口でした。
普段飲んでる〆張鶴は、例えばワインでいうならフルボトル、重めの味わいですが、このしぼりたて原酒は、ライトボディという感じです。生原酒であるにもかかわらず、すーっと喉に入ってきます。
お通し2品のほかに、かきフライを食し、あまりの飲み口の良さにもう1合お代り。都合2合をおいしくいただき、忙しかった1日を笑顔で〆ることができました。
〆張鶴しぼりたて原酒は11月~1月の期間限定品です。
お試しあれ!!
2010年11月28日日曜日
わが家の晩ごはん
2010.11.28
今日の天気は曇り。
雨は降りませんでしたが、風が強い1日でした。
寒そうだったので、今日は一歩も外に出ませんでした。
そんな中で、少し時間を持て余していたこともあり、夕食にいつもより少しだけ手をかけました。
鶏肉のトマトソース煮込みとコンソメスープ。
レシピを紹介するブログではありませんので、詳しくは書きませんが、まずはソース作りから。
オリーブオイルをにんにくで香り付けして、市販のトマトソース缶を混ぜ、塩をひとつまみ。
水分が飛ぶまでフライパンで熱して出来上がり。
煮込みの具材は、鶏肉、たまねぎ、ピーマン、しめじとペンネ。
ペンネを茹でながら、隣のフライパンで、塩コショウした鶏肉、たまねぎ、ピーマンの順で炒め、白ワインを1/4カップ入れてアルコールを飛ばす。
次にしめじとトマトソースを同時に入れ、沸騰した後、弱火で10分程度煮込み、最後にペンネを入れて和える。
これで完成です。
これでは手をかけたとは言えないですね。とっても簡単。
なお、コンソメスープには、たまねぎ、しめじ、ベーコンを入れました。
味の方はというと・・・これが意外と美味かった。
でも、ちょっと作り過ぎて、また太ってしまいそうです。
今日の天気は曇り。
雨は降りませんでしたが、風が強い1日でした。
寒そうだったので、今日は一歩も外に出ませんでした。
そんな中で、少し時間を持て余していたこともあり、夕食にいつもより少しだけ手をかけました。
鶏肉のトマトソース煮込みとコンソメスープ。
レシピを紹介するブログではありませんので、詳しくは書きませんが、まずはソース作りから。
オリーブオイルをにんにくで香り付けして、市販のトマトソース缶を混ぜ、塩をひとつまみ。
水分が飛ぶまでフライパンで熱して出来上がり。
煮込みの具材は、鶏肉、たまねぎ、ピーマン、しめじとペンネ。
ペンネを茹でながら、隣のフライパンで、塩コショウした鶏肉、たまねぎ、ピーマンの順で炒め、白ワインを1/4カップ入れてアルコールを飛ばす。
次にしめじとトマトソースを同時に入れ、沸騰した後、弱火で10分程度煮込み、最後にペンネを入れて和える。
これで完成です。
これでは手をかけたとは言えないですね。とっても簡単。
なお、コンソメスープには、たまねぎ、しめじ、ベーコンを入れました。
味の方はというと・・・これが意外と美味かった。
でも、ちょっと作り過ぎて、また太ってしまいそうです。
2010年11月27日土曜日
昼ごはん~You&I~
2010.11.27
今日はお昼を食べに新潟情報大学内にある「You&I」に行ってきました。
イタリアンです。
実はここ、新津屋小路沿いにあるパスタ居酒屋「なぽり亭 根Kon」のマスターがやってる店です。
店内は、明るく、清潔感が溢れ、また、落ち着いた雰囲気。
さりげないインテリアのアレンジも魅力的。
ランチはパスタ、ドリア、リゾットがあり、サラダとドリンクが付きます。
今日はパルミジャーノチーズリゾットをオーダー。
ドリンクはホットコーヒーをお願いしました。
料金は800円。
チーズの加減が抜群で、とても美味しくいただきました。
ここに寄る途中、万代橋からの眺めが美しく、自転車を降りてパチリ。
今日は雨の予報から一転、よい天気に。
これから厳しい冬を迎えるに当たってのささやかなプレゼントでしょうか。
パスタ&ドルチェカフェ「You&I」
新潟市中央区上大川前通7-1169
新潟情報大学内1F
Tel 025-222-6379
今日はお昼を食べに新潟情報大学内にある「You&I」に行ってきました。
イタリアンです。
実はここ、新津屋小路沿いにあるパスタ居酒屋「なぽり亭 根Kon」のマスターがやってる店です。
店内は、明るく、清潔感が溢れ、また、落ち着いた雰囲気。
さりげないインテリアのアレンジも魅力的。
You&I 店内 |
ランチはパスタ、ドリア、リゾットがあり、サラダとドリンクが付きます。
今日はパルミジャーノチーズリゾットをオーダー。
ドリンクはホットコーヒーをお願いしました。
料金は800円。
チーズの加減が抜群で、とても美味しくいただきました。
パルミジャーノチーズリゾット |
ここに寄る途中、万代橋からの眺めが美しく、自転車を降りてパチリ。
今日は雨の予報から一転、よい天気に。
これから厳しい冬を迎えるに当たってのささやかなプレゼントでしょうか。
万代橋から河口を眺む |
パスタ&ドルチェカフェ「You&I」
新潟市中央区上大川前通7-1169
新潟情報大学内1F
Tel 025-222-6379
2010年11月23日火曜日
おんでこで昼食
2010.11.23
Ho mangiato un pranzo all'osteria Ondeco.
今日はおんでこで昼食。
夜はよく行きますが、お昼は初めて。
いつものカウンターに座り、生ビールで乾杯。
昼間飲むビールは最高ですね。
五臓六腑に染み渡る。
今日のレッズは対マリノス戦。
勝利を願っての一杯です!
いよいよランチが登場。
ここのランチは安くてボリュームがあると、有名なのです。
カツにかぼちゃの天ぷら、いなだの刺身、温泉卵に味噌汁。
まかない料理のうどんもサービスでいただきました。
とても、おいしくお腹も一杯。
また、ビールのおかげでほろ酔い加減のいい気持ち。
イトーヨーカドーで夕食の食材を仕入れた後、無事帰宅。
今日は気温が1桁台と肌寒い1日でした。
レッズはというと、4-1でマリノスに快勝!
今季退団が決まっているポンテ選手の2ゴールと、サヌ選手、エジミウソン選手のゴールでした。
今日は、お昼といい、レッズ勝利といい、気分は最高。
夕食の鍋も美味しくいただけそうです。
Ho mangiato un pranzo all'osteria Ondeco.
今日はおんでこで昼食。
夜はよく行きますが、お昼は初めて。
いつものカウンターに座り、生ビールで乾杯。
昼間飲むビールは最高ですね。
五臓六腑に染み渡る。
今日のレッズは対マリノス戦。
勝利を願っての一杯です!
いよいよランチが登場。
ここのランチは安くてボリュームがあると、有名なのです。
カツにかぼちゃの天ぷら、いなだの刺身、温泉卵に味噌汁。
まかない料理のうどんもサービスでいただきました。
とても、おいしくお腹も一杯。
また、ビールのおかげでほろ酔い加減のいい気持ち。
イトーヨーカドーで夕食の食材を仕入れた後、無事帰宅。
今日は気温が1桁台と肌寒い1日でした。
レッズはというと、4-1でマリノスに快勝!
今季退団が決まっているポンテ選手の2ゴールと、サヌ選手、エジミウソン選手のゴールでした。
今日は、お昼といい、レッズ勝利といい、気分は最高。
夕食の鍋も美味しくいただけそうです。
2010年11月21日日曜日
鳥屋野潟を1周~サイクリング~
2010.11.21
秋晴れ。
こんなに陽気がいいのだからサイクリングでも。
自転車に乗るのは久々。
いつもは新潟島1周コースを走りますが、今日は気分を変えて鳥屋野潟を1周してみることに。
まずは、桜木インター付近を通り、女池にある鳥屋野運動公園へ。
時刻は12時半。
さすがにお腹がすいたので、昼食タイム。
「カーブドッチとやの」でエレガントにランチをと思い、店内を覗いてみると、あいにく満席。
そこで、隣の棟にあるTULLY’S COFFEEへ。
どちらの店も、お洒落なインテリアショップ、S.H.S鳥屋野店内にあります。
昼食はオリーブブレッド7種のベジタブルとコーヒーを。
落ち着いた雰囲気の中で、美味しくいただきました。
気分もリラックス&リフレッシュ。
昼食を終え、ビッグスワン方面へ。橋から見た鳥屋野潟そしてビッグスワンと鴨の群れ。
なんとなく秋を感じさせてくれる風景でした。
続いて鳥屋野潟公園を散策。
落ち葉が舞い散る中、たくさんの家族連れが思い思いに日曜の午後を楽しんでいました。
最後に、スターバックス新潟紫竹山店で休憩。
フィローネホリデーチキンとスターバックスラテをいただき、家路へ。
約4時間の快適なサイクリングでした。
そうそう、途中、女池の運動公園で自転車の練習をしている親子連れに遭遇。
お母さんと小さなかわいい娘さん。
がんばれ~!すぐに乗れるようになるよ-!
とても微笑ましい光景で、ちょっぴり幸せな気分になれました。
秋晴れ。
こんなに陽気がいいのだからサイクリングでも。
自転車に乗るのは久々。
いつもは新潟島1周コースを走りますが、今日は気分を変えて鳥屋野潟を1周してみることに。
まずは、桜木インター付近を通り、女池にある鳥屋野運動公園へ。
時刻は12時半。
さすがにお腹がすいたので、昼食タイム。
「カーブドッチとやの」でエレガントにランチをと思い、店内を覗いてみると、あいにく満席。
そこで、隣の棟にあるTULLY’S COFFEEへ。
どちらの店も、お洒落なインテリアショップ、S.H.S鳥屋野店内にあります。
昼食はオリーブブレッド7種のベジタブルとコーヒーを。
落ち着いた雰囲気の中で、美味しくいただきました。
気分もリラックス&リフレッシュ。
TULLY’S店内 |
昼食を終え、ビッグスワン方面へ。橋から見た鳥屋野潟そしてビッグスワンと鴨の群れ。
なんとなく秋を感じさせてくれる風景でした。
続いて鳥屋野潟公園を散策。
落ち葉が舞い散る中、たくさんの家族連れが思い思いに日曜の午後を楽しんでいました。
最後に、スターバックス新潟紫竹山店で休憩。
フィローネホリデーチキンとスターバックスラテをいただき、家路へ。
約4時間の快適なサイクリングでした。
そうそう、途中、女池の運動公園で自転車の練習をしている親子連れに遭遇。
お母さんと小さなかわいい娘さん。
がんばれ~!すぐに乗れるようになるよ-!
とても微笑ましい光景で、ちょっぴり幸せな気分になれました。
2010年11月20日土曜日
新潟飲み処めぐり10軒目~じゅんちゃん~
2010.11.18
日に日に寒さが身に凍みるようになってきました。
おでんの季節到来です!
西堀通を市役所方面へ、路地を入った右手。
「おでん処じゅんちゃん西堀店」。
お店のおねえさんの「いらっしゃいませ-」の温かい声が冷えた体を迎えてくれます。
生ビールをぐぐっと呷ぎ、お通しの温泉卵に箸を通す。
そして、どのおでんを頼もうかと思案。
とりあえず、大根、とーふ、しらたきを注文。
ここの大根はとっても出汁が染みているんですよ。色合いが魅力的。
おでん以外にぼんじりの鉄板焼きと漬物も頼みました。
ここは、刺身や焼き物、揚げ物といったサイドメニューが充実していて、おでんの箸休めにはもってこいです。
最後に、新潟名物の車麩、こんにゃく、はんぺんと、キープしてある二階堂をお湯割りでいただき、すっかり体も温まりました。
この日はポイントのたまったスタンプカードを使用。お代が千円引きになり、懐にもとっても暖かい夜でした。
おでん処じゅんちゃん西堀店
新潟市中央区西堀前通3-724-2
Tel 025-225-8812
日に日に寒さが身に凍みるようになってきました。
おでんの季節到来です!
西堀通を市役所方面へ、路地を入った右手。
「おでん処じゅんちゃん西堀店」。
お店のおねえさんの「いらっしゃいませ-」の温かい声が冷えた体を迎えてくれます。
生ビールをぐぐっと呷ぎ、お通しの温泉卵に箸を通す。
そして、どのおでんを頼もうかと思案。
とりあえず、大根、とーふ、しらたきを注文。
ここの大根はとっても出汁が染みているんですよ。色合いが魅力的。
おでん以外にぼんじりの鉄板焼きと漬物も頼みました。
ここは、刺身や焼き物、揚げ物といったサイドメニューが充実していて、おでんの箸休めにはもってこいです。
最後に、新潟名物の車麩、こんにゃく、はんぺんと、キープしてある二階堂をお湯割りでいただき、すっかり体も温まりました。
この日はポイントのたまったスタンプカードを使用。お代が千円引きになり、懐にもとっても暖かい夜でした。
おでん処じゅんちゃん西堀店
新潟市中央区西堀前通3-724-2
Tel 025-225-8812
2010年11月13日土曜日
月岡温泉
2010.11.12~13
11月12日金曜日。
仕事を終えて、会社の仲間10人で、月岡温泉の「ホテル摩周」に行ってきました。
ホテルの貸切バスで17時40分頃出発!
道中、まずは乾杯!!喉を通る麦酒。Molto bene! 1週間の疲れを癒してくれます。
仲間との会話も弾み、18時40分、気がついたらホテルに到着!
チェックイン後、すぐさまお風呂へ!
大きな湯船が3つ。硫黄泉。あのぬるぬる感と独特のにおいが好き。
ただ、露天風呂が建物の扉を全開したような造りで、露天らしくなかったのがちょっぴり残念。
19時20分。待ちに待った宴会開始!
男子5人、女子5人が交互に座り、雰囲気もばっちり。
お酒、料理を美味しくいただき、2次会の余興のための男女ペアリングのくじ引き。悲喜こもごも。
そして、次のビッグイベントである2次会へ。
2次会は男子部屋で22時30分頃から開始。
余興は、幹事さん手作りのすごろく。
ところどころ、罰ゲーム的にサイコロマスやくじ引きマスが用意されており、定番のポッキーゲームや恋バナの披露などなど。
私も、ゲームの最中、ずーっとカエルのかぶり物をさせられていました(笑)
結果は2位(惜しい!)。とっても盛り上がりました。
そして、午前2時、お開きにして各自就寝タイム。
翌13日。
8時から朝食。ビールで迎え酒。料理はとても美味しくてご飯をおかわりしちゃいました。
9時過ぎ、各自朝風呂に入ったり、お土産を買いに行ったりと・・・
私は足湯に入りに行きました。気持ちいい-!
10時50分頃にホテルを出発し、12時前に無事帰宅。
途中、白鳥が我々を見送ってくれました。
とても、とても楽しい旅行でした。また、来年も行きたい!
幹事さん、お疲れ様!ありがとう!!
Grazie mille. Benissimo!!
11月12日金曜日。
仕事を終えて、会社の仲間10人で、月岡温泉の「ホテル摩周」に行ってきました。
ホテルの貸切バスで17時40分頃出発!
道中、まずは乾杯!!喉を通る麦酒。Molto bene! 1週間の疲れを癒してくれます。
仲間との会話も弾み、18時40分、気がついたらホテルに到着!
ホテル摩周 |
チェックイン後、すぐさまお風呂へ!
大きな湯船が3つ。硫黄泉。あのぬるぬる感と独特のにおいが好き。
ただ、露天風呂が建物の扉を全開したような造りで、露天らしくなかったのがちょっぴり残念。
19時20分。待ちに待った宴会開始!
男子5人、女子5人が交互に座り、雰囲気もばっちり。
お酒、料理を美味しくいただき、2次会の余興のための男女ペアリングのくじ引き。悲喜こもごも。
そして、次のビッグイベントである2次会へ。
2次会は男子部屋で22時30分頃から開始。
余興は、幹事さん手作りのすごろく。
ところどころ、罰ゲーム的にサイコロマスやくじ引きマスが用意されており、定番のポッキーゲームや恋バナの披露などなど。
私も、ゲームの最中、ずーっとカエルのかぶり物をさせられていました(笑)
結果は2位(惜しい!)。とっても盛り上がりました。
そして、午前2時、お開きにして各自就寝タイム。
夕食のお膳 |
翌13日。
8時から朝食。ビールで迎え酒。料理はとても美味しくてご飯をおかわりしちゃいました。
9時過ぎ、各自朝風呂に入ったり、お土産を買いに行ったりと・・・
私は足湯に入りに行きました。気持ちいい-!
足湯「湯足美」 |
10時50分頃にホテルを出発し、12時前に無事帰宅。
途中、白鳥が我々を見送ってくれました。
とても、とても楽しい旅行でした。また、来年も行きたい!
幹事さん、お疲れ様!ありがとう!!
Grazie mille. Benissimo!!
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