八幡浜へ

２０２３．８．２１

16時33分、宇和海22号が八幡浜駅に到着。

タクシーで、今夜の宿、八幡浜センチュリーホテルイトーに向かいます。

夕食までの間、八幡浜のアーケード街を散策。

約40年振りにアーケード街を歩きます、懐かしさと侘しさを抱きながら。

18時半、夕食の時間です。

瓶ビールで乾杯。

料理は「南予の郷土料理を食べつくす」というプランで、南予の活き鯛めし、じゃこ天、宇和海産かま揚げしらす、ミニ八幡浜ちゃんぽんが提供されます。

加えて、事前に刺身の盛り合わせをお願いしました。

鯛(松皮造り含む)、甘エビ、イカ、タコ、ハマチ、カツオのたたき。

豪華絢爛。

かなりのボリュームです。

宇和海産かま揚げしらす、じゃこ天は炙りたてが登場。

南予の活き鯛めしは、生卵の入ったタレに薬味を入れて、かき混ぜて、鯛の刺身を漬け込んで。

鯛をご飯に載せていただきます。

ミニ八幡浜ちゃんぽん。

最後に運ばれてきましたが、麺が伸びるといけないので、一番最初に完食しました(締めに食べたかったのが本音です)。

刺身盛り合わせは、お腹がいっぱいで食べ尽くすことができませんでした。

ただ、南予の郷土料理を満喫できてよかったです。

八幡浜センチュリーホテルイトー

八幡浜市天神通１−１４６０−７

Tel 0894-22-2200