やっちゃば1年振り

２０２５．９．１０

今夜は妻が所用で出掛けたので外食しました。

向かった先はやっちゃば。

なんと1年振りの往訪です。

17時20分にイン。

開店20分にも関わらず、店内はほぼ満席。

盛況振りが窺えます。

633で乾杯。

天然平目刺身から始めます。

旨み・甘み、よい意味でのねっとり感・弾力、一切れの大きさと600円という料金設定。

言うことなしの満足度マックスの絶品の逸品です。

おつまみ代わりにうど酢みそ。

ホッピー白にチェンジ。

生ほたて天ぷらは、ほたての風味が十二分に味わえます。

活ホッキ貝刺身(大)もいただきました。

最後に登場したのは新サンマ塩焼。

Buono!

身付きがよく、脂が乗っています。

1年振りでしたが、やはり、やっちゃばは最高です。