2024.5.24
住吉からの帰路、乗り換え駅の南越谷で、ついついラーメンを食べて帰りました。
向かった先は麺屋 音。
鶏塩そばが気になっていたので。
まずは瓶ビールで喉を潤します。
スープの濃さ(濃厚、普通、あっさり)を聞かれ、迷ったのち、普通にしてみました。
カウンターには、鶏塩そばの美味しい食べ方が掲げられていました。
が、お腹の状態からして無理だと珍しく適正な判断を下し、試しませんでした。
麺はツルツル中太麺。
スープはまさしく"鶏"。
濃厚でもよかったかなとの印象。
やはり、もう少し小腹が空いた状態で食べるべきですね。
少し反省。
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