本気カレー

２０２３．９．１４

続いて浦和に移動して、モルガンへ。

生ホッピーのキンミヤで乾杯。

黒板メニュー。

ここから長イモ浅漬けをチョイス。

長イモをつまみながら皮が焼き上がるのを待ちます。

この肉厚の皮。

ここに来ると、いつも頼む逸品です。

黒板メニューに本気カレーというのがあり、お願いしました。

なす、ミニトマト、シシトウは網の上で焼かれて皿に載せられます。

黄身を崩し、カレーに混ぜて、ナチョスに載せて、ナスとともにいただきます。

カレー自体の味は言うまでもありません。

モルガンの本気度を感じるカレーでした。

レイクタウンに戻り、LEGAMEでワインを一杯だけ飲んで帰路へ。

さて、明日は有休で4連休。

ゆっくりしたいと思います。