夜の揚州

２０２２．６．２

今日から妻が法事のため実家に帰省(日曜日まで)。

ミニ一人暮らしのスタートです。

夕食はどこで摂ろうかと帰りの電車で思案し、行き着いた先はレイクタウンの揚州商人。

一度夜に行ってみたかったところであります。

生ビールで乾杯。

ビールのつまみとして皿蝦ワンタンを食べるのが楽しみでありました。

メニューを見ずに注文！

ピリッとしたタレとプリっとした蝦の風味がビールと合いますね。

おつまみ2品を追加。

ザーサイ。

そして、旨塩ネギ豚。

旨塩ネギ豚はラーメンのトッピングの品ですが、おつまみとしても十分な逸品です。

おかげで、緑茶ハイ、烏龍ハイと立て続けに飲み干しました。

〆はスーラー油めんにしました。

麺の種類は揚州麺(中太麺)をチョイス。

油めんにはスープも付いています。

メニューには、酸2：辛2との表示がありましたが、そんなに酸っぱくもなく辛くもなく、頃合い、バランスのよい油めんです。

〆に選んで正解でした。

束の間の一人暮らし、酒場巡りに勤しみたいと思っています。