串太郎で歓迎会

２０１９．２．２８
今日は東京から着任した同僚の歓迎会を4人で鶴舞にある串太郎で行いました。
生ビールで乾杯。

17時から19時までは惣菜が食べ放題。
今宵はニラ玉でした。

焼き鳥が焼き上がるまでニラ玉と漬物で繋ぎます。

焼き鳥は、ぼんじり、鶏もも、鶏かわから。

ホッピー白を挟み…

とんちゃん唐揚げにレモンを絞り、口に運びます。

黒霧島を1本おろし、お湯割りでいただきました。

砂肝、とんやき、豚ねぎまと続け…

味噌おでんと…

串カツのカレーをいただきます。
串カツは味噌、ソースもありますが、カレーの味を覚えたらもうやめられません。
いわゆるカツカレーを食べている感じで、とても合うのであります。

焼酎ボトルが空になり、日本酒の"いつものやつ"にチェンジ。
容器が"コップ＋升"から"ワイングラス"に変わりましたね。

2時間強の歓迎会でしたが、大いに飲んで、食べて、語り合いました。
新しいメンバーを迎え入れ、一緒に仲良く、楽しく、しっかりと仕事をしていきたいと思います。
よろしくお願いします！

診察終えての備屋

２０１９．２．２７

月に1度の高血圧治療のための診察にかかりつけのクリニックへ。

おかげさまで、薬が2種類から1種類に減りました！

診察後は恒例の備屋にイン。

ホッピー白で乾杯。

お通しのキャベツをつまみます。

自家製あつあげ(ハーフ)。
絹ごし豆腐を注文を受けてから素揚げします。

焼き鳥の皮などを揚げる時に使用しているフライヤーに投入することによって、肉の旨味成分などをあつあげが纏い絶品の味に変わります。

焼き鳥をスタート。
まずは皮。

続いてナンコツ。

心ぞう。

そして、肝。

20時過ぎ。
備屋を後にします。
今夜も美味しくいただきました。
来月の診察では、薬の処方をゼロにするのが目標。
精進しなくては！

かっぱの茶の間

２０１９．２．２３
今日のお昼は、今池にある「かっぱの茶の間」に行ってみました。
以前から気になっていたお店の一つです。

キンミヤの"「元祖」酎ハイ"で乾杯。

お通し代わりに春雨とワカメの酢のものをつまみます。
因みに200円。
料理の料金は比較的リーズナブルなようです。

当店の名物、"伝説のペタ焼き"を食べないわけにはいきません。
いわゆる"豚平焼き"ですね。
こちらの料金も280円とお得感満載。
味も良い！

ここは鶏焼きと称して、自らロースターで焼くスタイル。
ネック、皮、ハラミを焼くこととしました。

鶏が焼き上がりました。
たれは"醤油だれ"と"薩摩だれ"の2種類。
藻塩もあります。

最後に、新玉葱の丸ごと煮をいただきました。
甘くて、おでんの出汁も染みていて、美味しいです。

ここは12時オープンなので、昼飲みしたくなったら、また来ようと思います。
昼飲み処をまた1軒見つけることができて嬉しいです。


鶏焼き酒場 かっぱの茶の間
名古屋市千種区今池１−６−１３  今池スタービルB1F
Tel 052-733-3293

金山といえば

２０１９．２．２２
金山といえば"大安"。
のれんを潜ります。
店内は大盛況。
でも席〜立ち飲みですが〜は空いていました。
熱燗で乾杯。
この表面張力が素晴らしい！

まずは、かぶら千枚漬をつまみます。

メニューにぶり大根の文字を見つけ、ぶり大根の季節も終盤に差し掛かっていることだし、頼むべしと思い、頼みました。
甘辛く煮付けられたぶり大根。
骨までしゃぶって(？)美味しくいただきました！

最後にせせりをオーダー。

やっぱり、大安はいいですね。
名古屋でも屈指の立ち飲みだと思います。
金山駅からJRに乗って1駅、鶴舞に戻り、パンダ食堂で1杯だけ飲んで帰ることにしました。
エラ グリッロ オーガニックで乾杯。
お通しを口に運びます。

料理は鉄板野菜のトマトにしました。
和風出汁との相性抜群。
美味しかったぁ！

時刻は20時。
金曜日にしては早すぎる時間帯ですが、帰路に就くこととします。
パンダ食堂。
"行きつけの店"に一歩ずつ近づいています！

おとくや

２０１９．２．２２
金山にある「立呑み処 おとくや」に行きました。
JR中央線高架下にあるキャッシュオンデリバリーの立ち飲みのお店です。

人気ナンバー1のレッ酎(300円)で乾杯。

ここは刺身に定評のあるお店だそうです。
気まぐれ刺盛り(600円)をお願いしました。
ホタルイカ、赤貝、マグロ、ホタテ、タイの5種盛りでした。
確かにうまい。
これで600円とは超お得。
さすが、"おとくや"ですね！

ドリンクメニューに"金魚"の文字がありました。
これは頼まないわけには行きません！

金魚(400円)が登場。
ただ、金魚ハイではありません。
お湯割りです。
初めて飲んだ金魚のお湯割り。
これはこれでいけますが、やはり炭酸の方が金魚には合っていますかね。

玉はんぺんチーズ焼(300円)をいただいて、おとくやを後にしました。

レッ酎は強炭酸が効いて飲みやすく、またお刺身は絶対に食べるべき逸品です。
また一つ立ち飲みのいい店を開拓することができました。
金山に行く機会があればまた行ってみようと思います。


立呑み処 おとくや
名古屋市中区金山３−１３−１１
Tel なし

夜のパンダ食堂

２０１９．２．２０
備屋に行きました。
焼鳥が食べたくて。
ホッピー白で乾杯。

キャベツをつまみ、うずらからスタート。
もちべーこん、やきとり、肝の順で焼いてもらいました。

肝  うずら
もちべーこん  やきとり

ねのひの熱燗1合を飲んでいると、店主から、おすすめの大関の純米にごり酒が振舞われ、美味しくいただきました。
あまりの美味しさに、追加で1本オーダーしてしまいました。

備屋を後にして、地下鉄に乗って、鶴舞に戻ります。
小腹が空いていたので、この前の3連休にランチでお邪魔したパンダ食堂に立ち寄りました。
カウンターに座り、パヌール カベルネのグラスで乾杯。

お通しは冷製のかぶ。
旨味の凝縮されたジュレが美味！

砂肝と白ネギのガーリック焼きをお願いしました。
ワインに合いますね〜

2杯目はパヌール シャルドネにしました。

〆はパスタ。
選べるお好みパスタをハーフサイズで作ってもらいました。
ソースをクリーム、トマト、ペペロンチーノの中から選べます。
クリームにしました。
Buono!
生麺を使っているので、モチモチ感抜群で、ハーフサイズでもボリューミーです。

夜のパンダ食堂。
気に入りました。
またお邪魔したいと思います。

カッチンコッチンレモンサワー

２０１９．２．１５
金曜日、仕事の帰り道。
えんそば にイン。
上喜元のお燗で乾杯。

山菜＆わかめをおつまみ代わりにつまみます。

短冊メニューの中から、わかさぎの天ぷらをチョイス。
カリッと揚がった天ぷらは、日本酒とよく合います。
お値段も300円と超お得。

蕎麦はざるのハーフにしました。
290円です。

続いて、栄へ。
もくらんにイン。
今夜はカッチンコッチンレモンサワーで乾杯します。
レモンがそびえ立っていますね！

お通し代わりに漬物を出してもらいました。

金曜日なので、ニンニクまみれの皿ナンコツをオーダー。
ニンニクの風味もさることながら、柔らかく調理されたナンコツとキャベツのシャキッとした食感がたまりません。
カッチンコッチンレモンサワーが進みます。

鶴舞に戻り、久しぶりに串太郎にイン。
緑茶ハイで乾杯し、おでんの厚揚げ、大根をいただきます。
おでんは1品99円、味は味噌。

焼き鳥は、ぼんじり、鶏皮、ハツを焼いてもらいました。

串太郎は、〆て905円也。
安かった！
歩いて帰路に就きます。
明日からは少し気温が緩むそう。
春が一歩ずつですね！