焼きビーフン＠三国

２０２１．１．２０

18時半少し前に会社を出て、急いで、北戸田駅前にある三国に向かいました。

アルコールラストオーダーまで残り30分。

気持ちに力が入ります。

テーブルに着くなり、「晩酌セット、生ビールで」。

乾杯！

晩酌セットの前菜は、クラゲとキュウリの和え物をチョイス。

すぐに運ばれてきました。

クラゲのコリコリ感はたまりませんね。

一品料理はニラレバ炒めにしました。

レバのプリン体＆コレステロールが頭をかすめましたが、気にしない、気にしない(自分に言い聞かせるw)。

ウーロンハイ。

そして緑茶ハイ。

19時までに3杯オーダーできました。

目標達成！

〆は焼きビーフン。

細い！

でも、米粉ならではのモチっとした食感が十二分に感じられます。

塩加減もよい。

おかげ様で、お腹いっぱい、やや食べ過ぎです。

今月28日に年に1度の定期健康診断を控えていますが…

深く考えないことにします。