ニラそば

２０２０．４．９
夕食を北戸田にある拉麺ゆうきで摂りました。
店内は、1人客が4組。
カウンターとテーブルにそれぞれ分かれて着席されていました。
2人用のテーブルに座り、ホッピー白セットで乾杯。

お通しのメンマをつまみます。

1品目はレバー唐あげ。
つまみに最適、お酒が進むおすすめの逸品です。
しかしながら、いかんせん、量が多い。
私にとっては、この半分がちょうどよいところ。
会計時、お店の人に聞いたら、混んでいない時はハーフができるそうなので、次回1人で頼む時はハーフにします。

2品目は春雨サラダ。
軽めにと思って頼んだのですが、これまたボリューミー。
ただ、中華の中のオアシス、爽快感がたまりません。

〆はニラそば。
前回来た時に気になっていたメニューの一つです(レバー唐あげもその一つ)。
ピリ辛のスープにニラがたっぷり。
スープを掬うと、ニラの中からひき肉が顔を覗かせます。

麺はもちもち普通麺(おそらく)。
スープとの相性抜群です。

その後、お客さんは3組ほど見えられましたが、いずれも1人客。
緊急事態宣言下で、皆さん、いろいろと配慮しながら行動されているんだなと感じた次第です。
私も、"移らない"、"移さない"を実践していきたいと思います。