黒チャーハン

２０２０．４．２１
今日は北戸田で夕食です。
拉麺 ゆうきに行きました。
瓶ビールで乾杯。
まずは、喉を潤します。

お通しは煮玉子です。
豆板醤が入っているのでしょうか、載せられた味噌がピリリと辛く、ビールとの相性抜群。

1皿目、チャーシュー長ネギもお酒に合ういいつまみ。
ただ、量が多く、この半分でちょうどいくらいかな、と思いました。

店内のテーブル席をパチリ。

ウーロンハイにチェンジして…

トマト玉子炒めもいただきました。
ケチャップベースで、玉ねぎの食感がいいアクセントになっています。

緑茶ハイをお代わりして、〆の黒チャーハンが運ばれてくるのを待ちます。
メニューには「中国醤油とオイスターソースの濃厚味」というキャッチフレーズが添えられていました。
確かに濃い味。
でも重くなく、また、パラパラのチャーハンではないものの、箸ならぬ匙が進みます。

今夜も食べ過ぎですね。
反省はしています。
でも、美味しいので止められそうにありません(苦笑)