冬かきラーメン

２０２２．１．１６

スマホに無料の正月クーポンが送られてきたので、お昼、揚州商人に行きました。

冬季限定、冬かきラーメンをチョイス。

麺の太さは極太麺(刀切麺)にしました。

因みに、妻は酸辣湯麺の細麺(柳麺)です。

初めて食べる刀切麺。

きしめん並みの太さではありますが、抵抗感なく食べられます。

正月クーポンで頼んだ餃子が登場。

牡蠣は6個入っていました。

プリプリでグッドでした。

妻が正月クーポンでいただいた杏仁豆腐にレンゲを落とします。

冬かきラーメンは、メインの牡蠣のほかに、ワカメ、青海苔がイン。

初めて食べた太麺ともマッチしていました。

細麺、中太麺、太麺と異なる3種の麺もコンプリート。

次の目標は、夜の揚州商人です。