牛タンカレーとかけうどん

２０２０．１０．１６

今日は休日勤務の振替休日。

妻と澤村でランチしました。

妻は薬膳カレーうどんの小と白飯の小をオーダー。

私は、炙りチーズの牛タン黒カレーと…

かけうどんの並盛にしました。

温玉をトッピングします。

天ぷらもお願いしました。

かぼちゃ、茄子、いちじくです。

妻とシェアします。

牛タンカレーは、サイコロ状の牛タンがふんだんに入っています。

コクのあるルー、とろけたチーズ、柔らかい牛タンの三位一体。

また、かけうどんは関西風の出汁がよい！

濃厚な温玉がうどんに絶妙に絡みます。

今日も美味しいランチをいただきました。

次回は何を頼もうか。

思いを馳せつつ澤村を後にしました。